Tabela de valores de colesterol dos alimentos
Valores de colesterol nos diversos alimentos
Aquelas pessoas que sofrem de colesterol alto têm que ter especial cuidado na hora de consumir determinados alimentos. É por esse motivo que a tabela de valores de colesterol nos alimentos pode ser ótima para saber o que devem comer e em que quantidade.
As pessoas que sofrem de colesterol alto devem levar um rígido controle dos alimentos que consomem.
É por isso que é absolutamente necessário conhecer os valores de colesterol de cada coisa que se vai comer.
Como é sabido, os produtos de origem vegetal não proporcionam problemas. Mas sim todos os que provêm de animais.
É assim como, a seguir, preparamos uma tabela com os valores que representa cada alimento.
Os valores de colesterol estão expressados em miligramas para cada 100 gramas do que se consome.
Tabela de valores de colesterol nos alimentos
Alimento | Quantidade de colesterol em mg x cada 100 g |
---|---|
Amêijoas, mexilhões, ostras | 50 |
Óleo de girassol, uva, oliva, milho | 0 |
Bacalhau | 47 |
Carne de Cordeiro | 70 |
Carne de peixe de mar | 60 |
Carne de peixe de rio | 90 |
Presunto cozido de porco | 85 |
Carne de Porco | 70 |
Carne de Terneira | 90 |
Codorna | 44 |
Nata 10% de gordura | 34 |
Nata batida a 30% de gordura | 109 |
Gordura | 100 |
Sorvete com leite | 41 |
Sorvete com creme a 10% | 40 |
Sorvete com creme a 16% | 57 |
Ovo, clara | 0 |
Ovo inteiro | 396 |
Langostins | 132 |
Leite desnatado | 3 |
Leite inteiro líquido | 13.40 |
Leite inteiro em pó | 97 |
Linguado | 50 |
Lebre | 65 |
Manteiga | 240 |
Margarina vegetal | 0 |
Mexilhões | 126 |
Merluça | 62 |
Ostras | 123 |
Pato | 84 |
Peru | 75 |
Frango coxa | 74 |
Frango peito | 60 |
Queijo Emmental | 92 |
Queijo Brie | 100 |
Queijo Cheddar | 100 |
Queijo Azul | 88 |
Queijo Gouda | 114 |
Queijo Mozzarella | 60 |
Queijo Parmesão | 68 |
Queijo Ricota | 51 |
Salmão | 35 |
Sardinha | 90 |
Toucinho | 64 |
Vísceras Média | 450 |
Iogurte desnatado | 0.33 |
Iogurte inteiro | 13.40 |
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