Remédio de rabanete e algas para o hipotireoidismo

Uma salada rica em iodo

Uma das melhores maneiras de se cuidar quando você sofre de algumas doenças é através da própria comida. Se você sofre de hipotireoidismo e quer incorporar boas doses de iodo, não deveria deixar de experimentar esta salada de rabanete e algas.

Algumas comidas, bem preparadas, cumprem uma dupla função: a de alimentar e, por sua vez, combater um mal. No caso do hipotireoidismo, recorrer a alimentos ricos em iodo é uma ótima ideia. Você pode combiná-los como se de um remédio caseiro se tratasse nesta rica salada de rabanete e algas.

Ingredientes:

  • Quatro ou cinco rabanetes
  • Uma tirinha de alga kombu
  • Meia cebola
  • Algumas folhas de alface
  • Sumo de limão
  • Azeite de oliva
  • Sal iodado e pimenta

Preparação:

Corte os rabanetes em finas fatias ou simplesmente rale eles. Misture com a alga kombu previamente fervida e hidratada até que esteja tenra (paciência, tudo isso leva um bom tempo, mas proporciona grandes quantidades de iodo), o alface, a cebola e também condimentando com sal iodado, azeite de oliva, pimenta e sumo de limão.

É uma salada, sim, mas também é um magnífico remédio caseiro para o hipotireoidismo, já que te proporciona iodo através dos rabanetes, da alga kombu e, ainda que em níveis menores, também através do resto dos vegetais que compõem este prato.


IMPORTANTE: A missão do "Remédio de rabanete e algas para o hipotireoidismo" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

1 comentário no "Remédio de rabanete e algas para o hipotireoidismo"

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deuzulene ...

ótima informação

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16 de Dez, 2013 - 19:05:22

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