Salada multinutrientes para aumentar suas defesas

Um festim de texturas e cores

Quer comer de forma saudável e com alimentos muito ricos para a sua saúde? Pois então não perca esta maravilhosa salada multinutrientes, que será perfeita para qualquer momento da sua jornada.

Você gosta de comer saladas? Então você vai adorar esta, porque está feita por ingredientes 100 por cento crus e que, além do mais, tem nutrientes de todo tipo, ideais para potenciar suas defesas.

Esta salada contém pimentões das três cores, cenoura, maçã, abobrinha, azeitonas... Realmente de tudo. Você já deve imaginar que todo tipo de texturas, cores, sabores e outros estarão dentro desta ótima salada multinutriente. Vai perder? Pois não deixe de ver esta receita para colocá-la em prática o quanto antes. Você a desfrutará em cada bocado!

Ingredientes

  • Um terço de pimentão vermelho
  • Um terço de pimentão verde
  • Um terço de pimentão amarelo
  • Meia maçã verde
  • Uma cenoura
  • Meia abobrinha pequena
  • Um punhado de azeitonas
  • Um punhado de frutos secos
  • Folhas verdes várias
  • Azeite de oliva
  • Sumo de limão
  • Sal e pimenta

Preparação

  • Corte os pimentões em finas tiras. A maçã verde, em lâminas bem finas. A cenoura pode ser ralada grossa, ou simplesmente cortada em tiras, assim como a abobrinha. Na mandolina ficarão excelentes.
  • Sobre um colchão de folhas verdes (rúcula, alface, espinafre, etc.), acomode todos os vegetais que você cortou recentemente. Misture, temperando com sal, pimenta, azeite de oliva e suco de limão.
  • O passo final será terminar a salada com umas azeitonas recém-cortadas e uns frutos secos grosseiramente picados, como para dar um toque crocante.
  • Experimente e, se considerar que já está no ponto, só terá que servir. Pode ir bem como acompanhamento ou inclusive como prato único, se quiser comer algo cru e bem frugal.
Ensalada

Esta salada conta com cor vermelha, verde, amarela, laranja, os matizes dos frutos secos... Definitivamente, você já pode imaginar que da mesma que tem esse tipo de variedade de cores, também a terá de nutrientes. A esta salada não lhe falta absolutamente nada: vitaminas, minerais, fibra... Uma maravilha para as suas defesas!

Quantos ingredientes têm suas saladas normalmente?

Gráfico da enquete: Quantos ingredientes têm suas saladas normalmente?

Dois

4/1

Três

4/0

Quatro

7/0

Cinco ou mais

6/0

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