Salada de arroz com atum

Receita de salada de arroz com atum

Esta é uma das deliciosas receitas de salada que combinam elementos próprios da terra com frutos do mar. O arroz e o atum se complementam maravilhosamente e fazem deste prato uma comida completa, saudável e nutritiva.

Para realizar esta salada de arroz com atum, você precisa destes ingredientes (para duas pessoas):

Ponha em uma saladeira grande o arroz já cozido. Procure que não fique mole demais; para isso você pode usar o tipo de arroz parboilizado que nunca passa do ponto e tem uma consistência ideal para saladas. A seguir adicione o atum esmiuçado, o ovo duro picado e alguns aros de cebola. Conselho: se você não curte o sabor da cebola crua, introduza esta por alguns segundos na água fervendo e o gosto ruim vai se perder. Em seguida você só tem que condimentar a preparação com sal, pimenta, sumo de limão, azeite de oliva e maionese. Decore com algumas folhas de alface (da sua preferência) e você terá uma das mais saborosas e excelentes receitas de salada que possa realizar.


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