Receita de frango à grega
Uma receita gostosa, prática e fácil
Quer conhecer uma nova receita com frango para incorporar ao seu menu habitual? Então não perca este frango à grega, perfeito para qualquer momento do ano, simples e, principalmente, muito saboroso.
O frango é um dos alimentos mais universais que existe. Devem existir pratos que o incluam em praticamente todas as geografias do mundo. E sua variedade nunca, nunca deixa de surpreender.
Por isso mesmo, você deve imaginar que existe um frango à grega. Você vai adorar esta receita , principalmente se você é um bom apreciador dos sabores mediterrâneos, pois como pode imaginar, este franguinho está cheio deles. Fácil, gostosa e universal, pois pode agradar qualquer um, para além da sua procedência.
Frango à grega, preparação passo a passo
Ingredientes
- Um frango esmiuçado
- Uma boa colher de alecrim
- Uma boa colher de tomilho
- Uma boa colher de orégano
- Dois ou três dentes de alho
- Uma colher de mostarda
- Um bom jorro de azeite de oliva
- O sumo de dois limões
- Sal e pimenta negra recém moída
Preparação
- Pegue o frango esmiuçado, um não muito grande, e coloque-o em um recipiente. Com ou sem pele, isso irá de acordo com seu gosto.
- Enquanto isso, corte em pedaços todas as ervas, pique o alho e misture com o sumo de limão, o azeite de oliva e a mostarda. Forme uma marinada com isto.
- Unte bem o frango no recipiente com este líquido e deixe repousar de uma noite para a manhã seguinte.
- Assim que tiver passado esse tempo, ponha para esquentar o forno e coloque o frango em uma fonte. Deixe-o cozinhar por uma hora, aproximadamente. Se quiser, pode pintá-lo com a marinada de vez em quando: lhe dará um sabor maravilhoso.
- Quando o frango estiver bem cozido, tenro e dourado, estará pronto para servir. Você pode fazê-lo com um clássico acompanhamento de batatas ao forno, com salada ou simplesmente com o que tiver vontade. Você pode ver que fácil e gostoso é o frango à grega.
Outras receitas com frango
Você gostou deste frango à grega e quer experimentar alguma outra receita com frango simples e bem saborosa? Pois há muitas para te oferecer e você só terá que escolher entre as alternativas que mais te convençam.
- Frango à tailandesa. Um prato muito particular com frango, onde os sabores do sudeste asiático ganham protagonismo. Obviamente, não faltam amendoim, nem picante nem leite de coco nesta receita.
- Frango com laranja. Uma combinação suave, sutil, com um toque agridoce. Mas também com a presença da mostarda e do molho de soja, que realçarão este prato.
- Frango à marroquina. Ficou inspirad@ com os sabores do norte da África? Então a bola da vez será o frango à marroquina. Mel, cerveja, uva passa e canela são alguns dos ingredientes desta receita com especiarias, muito saborosa.
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