Geleia caseira de noni

Receita caseira de doce ou geleia de noni

O noni é um fruto cada vez mais em voga no mundo inteiro. Devido às suas variadas e benéficas propriedades (para perder peso, contra a arteriosclerose, etc.), seu uso se tornou intensivo em várias partes do mundo. Assim, te apresentamos uma fácil receita para consumir o noni como geleia ou doce.

O noni se tornou um fruto muito requerido devido às suas propriedades. É dito que é bom para emagrecer e inclusive contra a arteriosclerose. Além dos seus benefícios, é uma fruta muito saborosa com a qual você pode preparar uma geleia ou doce como o que descrevemos a seguir.

Ingredientes:

Um quilo de noni
600 gramas de açúcar
Essência de baunilha

Preparação:

A primeira coisa que você deve realizar para esta receita é descascar um quilo de nonis e deixá-los macerando em um frasco de vidro com tampa com um pouco de sumo de limão e açúcar. Isto te levará certamente uns dois dias até que estejam maduros.

Assim que tiver passado esse tempo, coloque os nonis em uma panela de fundo grosso e adicione o açúcar. Ponha para ferver em fogo bem baixo até pegar a consistência de um doce. Se for necessário, adicione um pouco de água.

Quando tiver obtido o ponto exato de fervura, apague o fogo, deixe repousar e adicione algumas gotas de essência de baunilha para aromatizar. Embale em frascos de vidro previamente fervidos e utilize quando você quiser e da maneira que mais tiver vontade.

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