10 Receitas saudáveis com grão-de-bico

Opções com este legume para todos os gostos

Você gosta de grão-de-bico? Então é uma boa idea consumi-los com frequência. São bem nutritivos, proteicos e podem ser preparados de diversas formas. Aqui você vai encontrar nada menos do que 10 opções para preparar seus pratos prediletos.

10 Receitas gostosas e saudáveis com grão-de-bico
De qual destas receitas com grão-de-bico você gostou mais?

Você é um entusiasta do grão-de-bico? Então este artigo é para você. Aqui você vai encontrar nada menos do que 10 receitas com grão-de-bico, completamente saudáveis e com este legume como protagonista exclusivo. Não perca cada uma das opções!

10 Receitas gostosas e saudáveis com grão-de-bico

Húmus de grão-de-bico. Um clássico da comida árabe. Sumo de limão, grão-de-bico cozido, alho, azeite de oliva, tahine de gergelim e um creme simplesmente delicioso que todo mundo gosta.
Falafel de grão-de-bico. Que gostoso é o falafel, por favor. São croquetes de grão-de-bico que se preparam com o legume de molho, mas não fervidos. Se condimentam no estilo árabe e se servem em pão pita com molho de iogurte, tomate, alface, cebola e muita salsinha.
Lance de grão-de-bico. Quer preparar algo gostoso e fácil? Ponha um pote de grão-de-bico bem escorrido no forno com um jorro de azeite de oliva e sal. Cozinhe no forno forte até que esteja dourado.
Grão-de-bico com espinafre. Grão-de-bico com espinafre é uma combinação vencedora. Não só te faz muito bem para carregar ferro e proteínas, mas também é uma receita que pode ser feita na forma de sopa, ou também mais espessa.
Hambúrguer de grão-de-bico. Como com qualquer legume, é muito bom fazê-lo com grão-de-bico. Condimente com cebola, alho, salsinha, sal e engrosse com pão ralado. Em seguida cozinhe no fogo bem forte em uma frigideira ou chapa até que esteja dourado. Acompanhe com qualquer vegetal-
Panqueca de batata sem ovo. É muito gostoso comer panqueca mas feita com farinha de grão-de-bico. Sim. Seis colheres de farinha de grão-de-bico e um pouco de água substituem um ovo mexido e fica delicioso no formato de panqueca de batata. E de qualquer outra verdura.
Pasta árabe de grão-de-bico. Você já deve ter percebido que os árabes adoram o grão-de-bico. É assim. E você deveria experimentar esta pasta, onde se combina este legume refogado com abobrinha e outros vegetais. Delicioso.
Grão-de-bico no inverno. Quando faz frio, nada melhor do que um gostoso ensopado de grão-de-bico no inverno. Para prepará-lo, nada melhor do que um bom caldo, abóbora, batata, cebola, tomate e os vegetais que mais preferir. Não falha.
Grão-de-bico picante. Outro lanche rápido consiste em dourar um grão-de-bico em lata em uma frigideira, com uma boa dose de pimenta (chile, aji) e terminar com um bom jorro de molho de soja para que se doure bem e fique delicioso.
Curry de grão-de-bico e abóbora. Corte a abóbora em cubos e cozinhe em uma base de tomate, cebola, um gostoso curry e em seguida adicione o grão-de-bico já cozido. Termine com coentro, amendoim e leite de coco.