Bolo de carne

Receita de bolo de carne

Fazer um bolo de carne pode ser uma excelente maneira de preparar algo muito simples para comer e ficar bem com toda a família. É muito fácil de realizar e tem ótimo sabor. Você pode fazê-lo partindo do purê de batata e da carne picada, duas coisas deliciosas e fáceis de conseguir.

Para realizar este bolo de carne, você vai precisar destes ingredientes:

  • 500 gramas de carne picada
  • Duas cebolas
  • Dois ovos duros
  • Duas xícaras de purê de batata bem espesso
  • Queijo ralado
  • Um punhado de azeitonas verdes
  • Sal, pimenta recém-moída, pimentão e orégano

Em primeiro lugar, você deve preparar o picadinho de carne. Isto é, ponha em uma panela um pouco de óleo e refogue as cebolas bem picadas até que estejam douradas.

Será o momento de adicionar a carne e deixá-la uns 15 minutos, para que solte bem seus sucos e se misture com as especiarias que você deverá colocar previamente. Com sal, pimenta, orégano e pimentão vai ficar bom. Você pode adicionar também cominho se assim o desejar.

No final, quando você apagar a chama, adicione as azeitonas e os ovos duros picados. Distribua bem toda esta mistura em uma fonte de forno, cubra com o purê bem espesso e coloque queijo ralado por cima.

Em seguida você tem que levar para gratinar no forno bem forte e pronto. Você terá um delicioso bolo de carne para saborear.


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