10 Receitas vegetarians com espinafre

Opções para todos os gostos com este vegetal

Você gosta de comer espinafre? É uma excelente ideia. É uma folha verde com muitíssimos nutrientes e que pode te ajudar na sua alimentação cotidiana. Quer conhecer 10 ótimas receitas? Aqui você tem a oportunidade de fazer isso.

Cru ou cozido. Como acompanhamento ou formando parte de um prato principal. Em uma sopa ou em um shake. Em qualquer uma destas propostas você pode encontrar um pouco de espinafre. Este vegetal de folha verde se faz presente em propostas de todo tipo e quão bem faz em aproveitá-lo.

O espinafre é um vegetal rico em ferro, em fibras, baixo em calorias, cheio de minerais e vitaminas. Você pode comê-lo quantas vezes quiser e na quantidade que preferir, que isto nunca vai te fazer mal. Mas primeiro preste atenção a estas 10 receitas com espinafre que vai encontrar no artigo.

10 Receitas vegetarianas com espinafre

  1. Espinafre ao creme. Uma excelente forma de preparar o espinafre como acompanhamento. A sutileza de uma boa nata irá muito bem com o espinafre salteado. Você pode gratiná-lo no forno, claro. E assim ficará espetacular.
  2. Nhoque de espinafre. Aos clássicos noques de batata ou requeijão/ricotta que você faz em casa, pode acrescentar um maço de espinafre fervido e triturado. Fica ótimo, enriquece nutricionalmente a preparação e dará uma cor espetacular aos nhoques.
  3. Croquetes de espinafre. Uma receita que jamais passa de moda e que você pode usar para qualquer momento da jornada. Com ou sem ovo, fritas ou no forno, com ou sem molho. A real é que é algo que você deve comer de vez em quando, porque vale a pena fazê-lo.
  4. Shake de espinafre. Sabia que o espinafre fica perfeito combinado em shakes de todo tipo? Com morango e um pouco de sumo de laranja ficam realmente maravilhosas. E você terá um shake saciante, cheio de fibras e de nutrientes que te ajudarão a estar muito melhor.
  5. Sopa creme de espinafre. Você tem vontade de preparar uma gostosa sopa para tomar em um dia fresco? Com espinafre você pode fazer uma sopa cremosa, perfeita para um jantar no meio de semana, quando não tiver vontade de nada mais que algo quentinho e bem fumegante.
  6. Espinafre ao estilo árabe. Embora esta receita seja com carne, se pode evitar ou se pode usar soja texturizada nela, em vez da carne moída. E não só ficará ótima, mas até melhor. É só questão de experimentar este bom prato oriental.
  7. Grão-de-bico com espinafre. A combinação de grão-de-bico com espinafre, na forma de ensopado ou refogado, é ótima. É uma combinação natural, e riquíssima em nutrientes, pois te oferece proteínas, ferro e muito mais.
  8. Salada fresca de espinafre. Nada como aproveitar os vegetais crus. Lave bem as folhas de espinafre tenras e frescas que tiver à mão e use-as nas saladas, combinações de folhas e muito mais. Ficam ótimas.
  9. rolo de espinafre. Uma excelente combinação baixa em calorias, que leva requeijão e pode ser um prato completo sem nenhum tipo de problemas. É só questão de experimentar para ver como fica.
  10. Torta de abóbora e espinafre. Quer comer uma gostosa torta de abóbora? Nada melhor que combiná-lo com espinafre. A presença da nossa folha verde só vai melhorar a receita. Então mãos à obra e siga a receita para usá-lo como acompanhamento ou como prato principal.
Espinaca

Algumas propriedades do espinafre

Quer conhecer algumas propriedades do espinafre? Pois isso não será nenhum problema. Você só tem que conhecer certos benefícios que receberá cada vez que optar por estas maravilhosas folhas verdes.

  • São boas para a pele. Usado de forma externa, o espinafre irá ótimo na forma de máscara para aplicar sobre peles secas. Não deixe de dar uma oportunidade se tiver este problema.
  • Ajudam a aumentar a força muscular. Assim como o Popeye se gabava, o espinafre é bom para te ajudar a ter maior força e tonicidade muscular. Inclua-o na sua dieta com frequência.
  • É uma grande fonte de magnésio. O magnésio é um dos minerais essenciais para qualquer pessoa. Por isso mesmo, comer espinafre com frequência te ajudará a que nunca te falte. Se o incorporar cru, tanto melhor.

De qual destas receitas com espinafre você gostou mais?

Gráfico da enquete: De qual destas receitas com espinafre você gostou mais?

Grão-de-bico com espinafre

5/1

Salada de espinafre

7/0

Enrolado de espinafre

1/3

Espinafre árabe

1/3

Espinafre ao creme

4/1

Sopa de espinafre

4/1

Torta de espinafre com abóbora

9/1

Shake de espinafre

3/2

Croquetes de espinafre

5/1

Nhoque de espinafre

4/1

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