6 Sobremesas veganas para crianças: receitas fáceis, gostosas e saudáveis

Sobremesas saudáveis para crianças

Você está à procura de sobremesas veganas para renovar seu cardápio? Muito bem! Chegou ao lugar indicado, porque neste artigo vai encontrar receitas de deliciosas sobremesas para crianças vegetarianas. Não perca!

Receitas de sobremesas veganas

Se às vezes é difícil preparar um cardápio de pratos vegetarianos infantil, é provável que seja ainda mais difícil encontrar receitas veganas de sobremesas. Mas como resistir à vontade de algo doce mas que não contenha ingredientes artificiais e de origem animal? É quase uma missão impossível, por isso a melhor opção é preparar sobremesas saudáveis em casa.

Você está sentindo falta de receitas veganas para crianças? Não se preocupe! Só tome nota dos seguintes parágrafos.

Sorvete de morango

É das sobremesas veganas para crianças mais requeridas, já que na sua receita tradicional é uma sobremesa clássica. É ideal para tirar o calor nas tardes de verão e desfrutar do delicioso sabor do morango.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas ou de coco
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de morangos
  • 1 colherinha de baunilha

Preparação

  • Numa tigela coloque os morangos cortados em rodelas com o açúcar e deixe repousar por uma hora.
  • Passado este tempo, leve a mistura ao liquidificador junto com o leite de coco, o leite de amêndoas e a baunilha.
  • Processe tudo muito bem e verta numa tigela com tampa.
  • Leve para a geladeira por duas horas.
  • Quando já tiver transcorrido este tempo, coloque a mistura num prato raso e leve para a geladeira ou freezer.
  • Cada 30 minutos mexa o sorvete até que se congele, aproximadamente por 4 horas.
  • Em seguida tire da geladeira e dê um toque no liquidificador para que se rompam os cristais de gelo e o sorvete fique suave.
  • Sirva acompanhado de morangos frescos. Hum, uma delícia!

Pudim de aveia

Se você busca uma sobremesa vegana para crianças, esta é uma das melhores receitas veganas rápidas que você pode encontrar. Além disso, é muito nutritiva e deliciosa, razão pela qual as crianças adoram.

Ingredientes

  • ½ xícara de aveia
  • ½ xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sementes de chia
  • Pêssegos
  • ½ banana
  • 1 colher de pistaches picadinhos
  • 1 colher de mel ou xarope de agave

Preparação

  • Coloque e misture bem numa tigela a aveia, o leite de amêndoas e as sementes de chia.
  • Cubra o recipiente e deixe repousar a noite toda.
  • Enquanto isso, lave bem as frutas, corte a banana e pique os pistaches em pedaços.
  • Coloque a metade da mistura de aveia e chia numa tigela, com um pouco de fruta e mel.
  • Repita as capas e em cima adicione os pistaches picadinhos.

Madalenas de mirtilo

Das receitas veganas de sobremesas, esta é uma das melhores. As madalenas de mirtilo são ideais para acompanhar um nutritivo café da manhã ou lanche.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha integral de espelta
  • 2 colherinhas de pó para fornear
  • ½ colherinha de sal
  • 2 xícaras de mirtilo
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de leite de soja
  • ½ xícara de xarope de bordo
  • ¼ de xícara de néctar de agave

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 190 graus e prepare uma placa de moldes de madalena, untando-as com óleo.
  • Misture os ingredientes úmidos numa tigela grande.
  • Em outra tigela coloque os ingredientes secos e mexa muito bem.
  • Lave o mirtilo ou arandos e adicione-os à mistura.
  • Com ajuda de uma colher, coloque a massa em cada furo do molde até cobri-los totalmente.
  • Leve ao forno e retirle-s quando as madalenas estiverem douradas.

Sonhos de coco

Se você estava precisando de receitas veganas rápidas e que as crianças gostem, esta é uma das favoritas.

Ingredientes

  • 4 ½ xícaras de leite de soja
  • ⅔ de xícara de xarope de agave
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 2 colheres de levedura fresca
  • 1 colherinha de sal
  • 4 xícaras de farinha de aveia
  • ½ xícara de óleo vegetal

Preparação

  • Coloque numa tigela o leite de soja, o agave, o óleo, o coco e bata bem.
  • Em outro recipiente misture a farinha, o sal e a levedura e incorpore na mistura anterior.
  • Bata bem na batedeira durante 3 minutos.
  • Deixe crescer a massa por 45 minutos num lugar cálido, até que dobre seu tamanho.
  • Esquente o óleo a 170 graus e forme bolinhas com uma colher que você colocará no óleo para que se fritem.
  • Ao retirar, escorra bem com papel absorvente.
  • Polvilhe com coco torrado.

Brownies veganos

Que criança não gosta de brownies? São uma forma nutritiva de desfrutar do delicioso sabor do chocolate e se tornarão uma das receitas de comida infantil favorita.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha integral de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de xarope de agave
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colherinha de baunilha
  • ¾ de xícara de cacau puro
  • ½ xícara de óleo vegetal
  • ½ colherinha de pó para fornear
  • ½ xícara de nozes
  • ½ xícara de chips de chocolate

Preparação

  • Coloque numa panela pequena a xícara de água e a ½ xícara de farinha e leve ao fogo até que ferva. Mexa constantemente, até que se forme uma pasta não muito espessa.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Numa tigela misture o açúcar, o sal, a baunilha, o cacau e o óleo.
  • Adicione a pasta de água e farinha, misturando tudo muito bem.
  • Numa tigela pequena misture 1 e ½ xícaras de farinha, a levedura, as nozes e o chocolate, e adicione-o à mistura anterior.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes fiquem bem integrados numa massa homogênea.
  • Acenda o forno a 175 ºC e unte com óleo um molde de 30 x 20 ou outro de menor dimensão e verta toda a mistura nele.
  • Forneie por 30 minutos e quando sentir um aroma irresistível de chocolate apague porque o brownie vegano está pronto!

Helado

Receitas veganas para crianças

Acostumar as crianças a comer comida vegetariana ou vegana pode ser uma tarefa difícil, já que em geral não são fáceis de conformar. Mas existem pratos vegetarianos que podem te tirar deste problema. Para você não se complicar tanto, eu recomendo dar uma olhada nas seguintes receitas.

  • Lasanha vegetariana de batata. Você descobrirá uma receita fácil, rápida e econômica que te permitirá preparar uma deliciosa e nutritiva lasanha para sua dieta vegana ou vegetariana. As crianças vão adorar!
  • Hambúrguers vegetarianos sem carne. Você vai descobrir 8 formas diferentes de preparar em casa hambúrguers, com verduras e hortaliças, mas com muito sabor. Vão se tornar um dos pratos preferidos das crianças!
  • Espetos de fruta com cobertura de chocolate. Você vai conhecer a forma precisa de preparar este delicioso prato em poucos minutos, para que as crianças desfrutem num dia de festa ou numa festa do pijama. A receita original é com leite de vaca, mas você pode substituí-la por leite de soja ou de coco.
  • Sorvete de iogurte e frutas. Você encontrará o passo a passo para preparar este delicioso sorvete à base de iogurte e frutas que fará a alegria das crianças.

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