Ervilhas estufadas

Receita de ervilhas estufadas

Esta é uma receita muito fácil, rápida e deliciosa para preparar com ervilhas. Você terá que combiná-las com um pouco de toucinho e molho de tomate, finalizando com um ovo, que será a culminação desta receita fácil de cozinha.

Para preparar as ervilhas estufadas, você precisa destes ingredientes:

  • Uma xícara de ervilhas frescas
  • Meia xícara de molho de tomate
  • Uma cebola média
  • 70 gramas de toucinho
  • Um ovo
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta recém-moída

Você deve começar esta receita refogando a cebola bem picada em um pouco de azeite. Em seguida adicione o toucinho em tiras, as ervilhas e, alguns minutos depois, o molho de tomate. Condimente com sal, pimenta e suas especiarias favoritas (pode ser um pouco de orégano e pimentão), enquanto espera que se cozinhem um pouco as ervilhas. Quando estiver por finalizar a preparação, abra um furo no meio da frigideira e adicione o ovo. No momento em que estiver cozido, só terá que servir. Será uma deliciosa receita de cozinha fácil que agradará todo mundo.


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