Receita para fazer rosquinhas caseiras, fácil e rápido

Massa para rosquinhas, glacê e tudo o que você tem que saber sobre o assunto

Quer aprender como se fazem rosquinhas? Que sorte a sua! Porque neste artigo você vai encontrar 2 receitas de rosquinhas caseiras: uma para fazê-las fritas e outra no forno. As rosquinhas caseiras são ideais para acompanhar tanto no café da manhão como em lanches. Experimente, você vai adorar!

Como fazer rosquinhas caseiras fáceis

As rosquinhas caseiras são dessas receitas que, talvez como muitas pessoas, você sinta saudade da sua infância, já que as avós costumavam sempre prepará-las. As rosquinhas de ovo são uma sobremesa típica de muitos países, por exemplo, na Espanha são uma sobremesa típica da semana santa.

Como se fazem as rosquinhas? Descubra nas seguintes linhas!

Receita para fazer rosquinhas fritas

Para amenizar uma tarde fria ou chuvosa, nada melhor que preparar umas deliciosas rosquinhas caseiras seguindo o passo a passo desta receita de rosquinhas doces fritas fáceis. Leve em conta que com as quantidades que se detalham, você poderá preparar 1 ou 2 dúzias de rosquinhas caseiras, claro que dependendo do tamanho que quiser fazê-las. Aprenda a fazer sua massa de rosquinhas!

Ingredientes

  • 400 gramas de farinha
  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 50 ml de leite
  • 50 ml de óleo
  • 1 envelope de levedo em pó
  • 40 g de sementes de anis
  • Raspa de um limão
  • Sal
  • Açúcar
  • Canela

Preparação

  • Numa tigela misture os ovos e o açúcar.
  • Bata tudo muito bem para que os dois ingredientes se unifiquem.
  • Adicione o óleo, o leite, o licor de anis, a raspa de limão, as sementes de anis e a pitada de sal.
  • Misture tudo e em seguida adicione aos poucos a farinha misturada com a levedura.
  • Bata tudo suavemente até obter uma massa mole e lisa.
  • Deixe repousar por 10 minutos com a tigela tampada.
  • Leve a massa à geladeira por 20 minutos para que ganhe maior consistência.
  • Por outro lado, ponha para esquentar uma frigideira com óleo e enquanto isso, tire a massa da geladeira e comece a dar forma às rosquinhas de ovo.
  • Frite esta receita de rosquinhas doces até que fiquem douradas dos dois lados.
  • Escorra bem e passe-as pelo açúcar e a canela.

Hum, que delícia!

Receita de rosquinhas caseiras no forno

Se você prefere uma opção mais saudável de rosquinhas fáceis e rápidas, vai adorar esta receita de sonhos no forno. Mãos à obra e aprenda como fazer rosquinhas doces!

Ingredientes

  • 500 gramas de farinha
  • 1 envelope de levedura em pó
  • 150 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 laranja e meio limão
  • 5 colheres de azeite de oliva

Preparação

  • Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
  • Adicione o óleo e continue batendo até obter uma massa esponjosa.
  • Rale um pouco de casca de laranja e de limão e espalhe por cima.
  • Por outro lado, una a farinha com a levedura e adicione o creme.
  • Com movimentos suaves soque até que a massa desgrude dos seus dedos.
  • Forme as rosquinhas e coloque-as numa bandeja de forno untada com manteiga ou óleo.
  • Forneie durante 30 minutos a 180 graus.
  • Retire, deixe esfriar e polvilhe com um pouco de açúcar.

É hora de saborear estas rosquinhas caseiras fáceis!

Como fazer glacê para donuts e rosquinhas

Agora que você já sabe muito bem estas receitas para fazer rosquinhas, há algo essencial que está te faltando: o glacê. Vamos, que sem um bom glacê, uma rosquinha não é a mesma coisa.

  • De cítricos. Para esta receita de rosquinhas doces, um glacê de cítricos é perfeita. Misture 100 ml do seu sumo de cítricos preferidos com 200 gramas de glacê de açúcar ou açúcar impalpável. Forme uma espécie de creme e unte-a sobre as roscas.
  • De canela. Para uma gostosa receita de rosquinhas doces de canela, você tem que misturar 100 ml de água, 200 gramas de glacê de açúcar e uma ou duas colherinhas de canela em pó. Procede-se igual que no caso anterior.
  • De baunilha. Para fazer umas rosquinhas de baunilha, simplesmente misture 100 ml de leite, 200 gramas de glacê de açúcar e algumas gotas de essência de baunilha.
  • De frutos vermelhos. Gosta de frutos vermelhos? Misture 100 ml de sumo de mirtilo com 200 gramas de glacê de açúcar e forme um glacê estupendo para roscas de todo tipo.

Rosquillas

Receitas de pão caseiro

Agora que você já sabe como fazer rosquinhas fáceis, não deixe de seguir se aprofundando na grata confeitaria e nos panificados. Um dos aromas mais gostosos da cozinha é sem sombra de dúvidas o aroma do pão caseiro, não acha? Não importa de onde for, nem se a receita é muito simples ou complicada de realizar. Existem diferentes formas de preparar pão caseiro, quer experimentar alguma delas? Tome nota das seguintes receitas.

  • Pão de ciabatta. Você conhecerá a receita original para preparar em casa este tradicional pão da Itália. Será de grande utilidade para preparar sanduíches e tira-gostos.
  • Pão caseiro alemão. Você descobrirá como preparar um gostoso pão alemão, que tem a característica de ter muito pouca migalha, o que pode ser muito favorável para sua dieta para emagrecer.
  • Receita de pão baguette. Você encontrará a receita original para preparar uma deliciosa baguette, como se estivesse na França. Não vai tomar quase nada do seu tempo, mas por outro lado você poderá utilizá-lo em todas as suas refeições.
  • Pão integral de trigo. Você vai conhecer o passo a passo para preparar um delicioso pão integral, que te servirá para acompanhar seu café da manhã e lanches, ou então para fazer sanduíches para um piquenique.
  • Pão de forma. Você vai descobrir todos os truques necessários para preparar pão de forma em casa como o que se vende nas padarias. É uma receita fácil que vai te levar pouco tempo realizar, mas que por outro lado você poderá usar para preparar deliciosos sanduíches.

Nenhum comentário

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia

Escreva seu comentário sobre "Receita para fazer rosquinhas caseiras, fácil e rápido"

Comente no Google+