6 Receitas com vegetais para o fígado gorduroso
Contra a esteatose, nada como as verduras
O fígado gorduroso ou esteatose é uma condição intimamente ligada à má alimentação. Por conseguinte, comer de forma saudável com muitos vegetais e com receitas que não têm por que deixar de ser gostosas, é a melhor maneira de combater este problema.
Sem sombra de dúvidas, a alimentação é o que termina determinando se você vai sofrer ou não de fígado gorduroso. Se você abusas dos açúcares, alimentos refinados, gorduras, refrescos, álcool e outros elementos pouco saudáveis, o mais provável é que a sua região hepática termine recebendo uma acumulação de lipídios importante, gerando a conhecida esteatose. Muito pelo contrário, se você come de forma saudável terá oportunidade de inclusive depurá-lo e curá-lo.
Para isso, nada melhor que os vegetais em todas as suas alternativas. E se são bons para o fígado, muito melhor ainda. Por isso mesmo, ao longo destas receitas você encontrará algumas sugestões, todas com verduras dentro da sua composição, para que a esteatose comece a se distanciar da sua vida. E mentalize-se de uma vez por todas: comendo de forma saudável é a melhor forma de superar este problema.
Aqui você tem 6 receitas contra o fígado gorduroso:
- Sopa de vegetais e arroz integral: as sopas são maravilhosas. E, neste caso, uma combinação de vegetais depurativos com arroz integral pode dar num prato que te ajudará a conjugar várias coisas que te farão bem. É leve e também é saciante.
- Shake verde para o fígado gorduroso: uma grande opção para, por exemplo, os cafés da manhã. Uma boa mistura com folhas verdes, sumos de frutas e outros ingredientes que só farão bem ao seu fígado. Ideal para se encher de energias da primeira hora do dia ou para se refrescar pelas tardes.
- Uma rica sopa de alcachofra: É sabido que a alcachofra é um dos melhores vegetais na hora de ajudar o fígado. Então, nada melhor do que preparar uma sopa como a que você poderá encontrar seguindo o link que está no começo do parágrafo.
- Salada morna de vegetais: esta fica deliciosa, é saciante e é perfeita para combater o fígado gorduroso. Cozinhe uma batata-doce sem casca; você pode fazer isso fervida, ao vapor ou ao forno. Corte-a em fatias e misture com um tomate, uma cebola roxa e também um pedaço de pimentão vermelho. Enfeite com uma colher (de chá) de azeite de oliva, uma de mostarda e um pouco de sumo de limão. Deliciosa.
- Brócolis com molho de beterraba: veja quão boa e fácil é esta ideia. Pegue uma beterraba previamente cozida e coloque-a no copo da batedeira, onde vai adicionar um toque de cúrcuma e de gengibre. Processe até formar uma espécie de molho. E use-o para acompanhar umas boas flores de brócolis cozidos ao vapor, no seu ponto.
- Salada de legumes: se você quer boas proteínas, incline-se melhor pelos legumes que pelas carnes, que vão te cair melhor. Você pode preparar uma deliciosa salada com grão-de-bico, lentilha e feijão, todos cozidos e já mornos. Coloque-os em um recipiente, adicione alho e salsinha picada a gosto, um pouco de cebolinha, sal, pimenta, um bom toque de sumo de limão e um toque de molho de soja. Uma refeição simples e muito gostosa.
Que outras coisas podem me ajudar a me sentir melhor do fígado gorduroso?
É importantíssimo que você siga uma dieta. É que a alimentação, como já se apontou, é crucial para que você possa superar este problema. Mas há ajudas naturais inclusive mais pontuais.
Não se esqueça de se inclinar por infusões suaves em vez de um café, na hora de se ajudar com alguma bebida. O chá verde, por exemplo, se acredita que ajudaria a reduzir a acumulação de gordura no fígado. Lembre-se que você também pode se valer de remédios caseiros, que nunca são demais quando se trata de colaborar para melhorar sua esteatose, perder peso e, no final das contas, começar a se sentir melhor de uma vez por todas.
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