Alimentação para o fígado gordo

Alimentos bons e prejudiciais para o fígado gorduroso

O fígado gordo é uma patologia que cresceu nos últimos anos, por isso é bom conhecer qual é a alimentação mais adequada para esta doença. Um bom modo de organizar a dieta é conhecer quais são os alimentos bons e os prejudiciais.

A esteatose, também conhecida como fígado gorduroso, é um dos problemas inflamatórios mais frequente deste órgão. Esta condição ocorre quando se acumulam muitos lipídios nesta área do corpo, gerando azia, inchaço e mal-estar. Costuma estar relacionada com a obesidade, o colesterol alto e o consumo de álcool, entre outras coisas.

Se você sofre de fígado gordo, a alimentação deve se adaptar a esta condição e você deve conhecer quais são os alimentos bons que podem ajudar no tratamento e quais são os alimentos prejudiciais que podem complicar esta doença.

Alimentos bons para o fígado gordo

  • Lácteos desnatados. Consuma-os sem abusar. Prefira o iogurte, sobretudo, ou os queijos moles.
  • Clara de ovo. É rica em proteína, poucas calorias e baixa em gorduras. Porém, nunca coma frita nem cozida no óleo. Só na água ou feita na chapa, ou como ligação.
  • Carnes desengorduradas e sem pele. Incline-se sempre pelos cortes mais magros.
  • Vegetais cozidos e crus de acordo com a tolerância. Pode ser que não te caiam bem os vegetais crus. Nesse caso, você pode optar por cozidos.
  • Frutas. Primeiro consuma elas cozidas e após progressão comece a consumi-las cruas.
  • Legumes muito bem cozidos. Eles te aportam um mix de hidratos e proteínas, além de minerais e vitaminas diversas. Mas você tem que cozê-las muito bem, pois se não te gerarão gases e/ou indigestão, algo que não ajudará nada a trabalhar o seu fígado.
  • Cereais integrais bem cozidos. Que sejam sempre integrais e que estejam bem cozidos, como no caso anterior. Opte por arroz integral, quinoa, um pouco de pasta integral, painço, espelta e opções parecidas, que são mais naturais e saudáveis que os carboidratos processados.
  • Água mineral sem gás. Lembre-se que é importante que não seja com gás, já que você não quer inchar mais seu sistema digestivo.
  • Azeite de oliva. Utilize-o sempre como condimento. Não tenha problemas em condimentar sua salada com um pouco de azeite de oliva, pois é um alimento que, embora aporte gorduras, são completamente saudáveis.
  • Doces sem açúcar agregado. Não tem problema que você consuma algum doce, desde que seja natural o açúcar contido no alimento, e não adicionado. Há muitos produtos assim hoje em dia, inclusive elaborados de forma totalmente natural e artesanal, que são os mais favoráveis.
  • Alimentos cozidos na chapa, grelha, fervido ou no vapor. Todos os alimentos que você for cozinhar devem estar feitos da forma mais saudável possível. Isto é, assados, fervidos ou cozidos no vapor. Desta forma você não adicionará gordura nem nada que prejudique seu fígado.

Alimentos prejudiciais para o fígado gorduroso

  • Açúcares em geral. A principal causa de que as pessoas engordem. E você, neste momento, tem que evitar o que te faz engordar e acumular gordura no fígado. Evite qualquer tipo de produto que contenha azúcares agregados.
  • Farinhas brancas. Evite todos os carboidratos refinados em geral, especialmente das farinhas brancas, porque são muito ruins para os triglicérides.
  • Tira-gostos. Deixe de lado batatas fritas, frituras processadas e esse tipo de tira-gostos industriais que vêm em pacote. Não te aportam nada.
  • Gema de ovo. Tem muita gordura saturada, no momento fique apenas com a clara.
  • Manteiga e margarina. No momento, só utilize azeite de oliva. Estes produtos gordurosos não te ajudarão a que o seu fígado se sinta melhor.
  • Pastelaria e confeitaria. Mesmo que seja difícil, evite-as, porque são puro carboidrato refinado que vai te disparar os triglicérides e não te aportará nada significativo para a sua dieta.
  • Alimentos fritos. Não os coma de jeito nenhum. Vão te cair realmente mal e não te ajudarão a se recuperar. Pode usar no forno ou na grelha, mas jamais a fritadeira.
Vegetales orgánicos

Como você pode ver, sua alimentação tem que ser o mais natural possível. Sem processados, sem gorduras, com pouquíssimos carboidratos (que favorecem a formação de triglicérides) e com muitas frutas, verduras, carnes cozidas saudavelmente.

Para fazer uma dieta adequada para o fígado gorduroso é necessário levar em conta esta seleção de alimentos, que pode te ajudar a planejar um menu diário. Se quer um exemplo, pode levar em conta este menu de dieta de fígado gordo e sobrepeso.

Outra forma de controlar o fígado gordo: remédios naturais

Além destes alimentos em geral que você conheceu neste artigo, pode também se ajudar com alguns remédios pontuais, totalmente naturais, que vão te fazer bem. Não perca estes.

  • Chá verde. Ficou comprovado que este chá ajuda a reduzir o acúmulo de gordura no fígado, além de ajudar a trabalhar o metabolismo, resultar diurético, antioxidante e muitas outras coisas.
  • Cardo mariano. Talvez o aliado natural mais notável que existe para combater qualquer problema hepático. Muitos dos remédios produzidos pela indústria têm no seu conteúdo a silimarina, o princípio ativo desta planta. Consiga sua tintura em farmácias especializadas, lojas naturais e ervanários.

Quais alimentos você inclui na sua dieta para o fígado gordo?

Gráfico da enquete: Quais alimentos você inclui na sua dieta para o fígado gordo?

Lácteos

523/363

Farinhas refinadas

172/360

Farinhas e cereais integrais

405/193

Carnes e peixes

469/62

Legumes

407/81

Açúcares e doces

134/336

Frutas

422/51

Verduras

393/32

Ovos

292/150

Outros

218/132

Você usa algum remédio também?




IMPORTANTE: A missão do "Alimentação para o fígado gordo" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

12 comentários no "Alimentação para o fígado gordo"

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verasanches ...

muito bom adorei .Obrigada

0

29 de Jun, 2014 - 21:28:56

ELIZABETH ...

PRAVASTATINA SODICA 20 MG.FLUXON 25 MG.

0

12 de Out, 2015 - 21:54:45

Wilson ulisses ...

Sim pantocal

0

8 de Out, 2016 - 19:10:01

rosiani ...

sim,mais e para ansiedade aprasolam

0

2 de Mar - 14:14:50

dorilda grolli ...

Gostei da informaçao contida neste trabalho. Não uso remédio.

0

21 de Abr - 15:05:15

Adalila ...

Picnogenol e Silimarina

0

30 de Abr - 12:09:29

Susie Rebelo ...

chá de cardo mariano e dente de leão

0

2 de Jul - 22:31:39

Curt ...

Otra gran ventaja de Gmail, es que une todos y
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empezar sesión Gmail, YouTube, Google Play, Google Maps, Google Plus, etc… con una
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0

17 de Ago - 22:22:08

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, Francia, Alemania, Italia, Una vez instalado el bulto de
emoticones Emoji tendremos que habilitar su uso.

0

18 de Ago - 20:58:04
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