Alimentos alcalinos: lista em PDF para baixar
O que são e para que servem os alimentos alcalinos
Você sabe o que são e para que servem os alimentos alcalinos? Descubra neste artigo quais são as propriedades dos alimentos alcalinos. Além disso, vou compartilhar a lista de alimentos alcalinos em PDF para baixar. Desse jeito, você poderá aderir à alimentação alcalina em benefício para a sua saúde.
O que são os alimentos alcalinos
Os alimentos alcalinos são aqueles que têm um pH acima de 7. Este pH está determinado por sua composição em minerais, já que alguns deles tendem a alcalinizar o meio interno.
Para que servem os alimentos alcalinos
Os alimentos alcalinos servem para neutralizar os efeitos negativos dos alimentos ácidos. Daí que é necessário incluí-los diariamente na dieta para manter o equilíbrio ácido-base do organismo.
De qualquer forma, não se trata de que os alimentos ácidos sejam ruins, já que também cumprem funções específicas. De fato, os alimentos ácidos são tão benéficos como os alcalinos. O que danifica a saúde é o desequilíbrio. Leve em conta que o pH normal do organismo é ligeiramente alcalino, entre 7,35 e 7,45.
Alimentos alcalinos: tabela
| Alimentos alcalinos ou alcalinizantes |
|---|
| Hortaliças e verduras como os aspargos, a couve-flor, a couve-de-Bruxelas, a alface, o repolho, o aipo, a cebolinha, o pepino, as endívias, o alho, a couve vermelha, o agrião, o espinafre e a abobrinha |
| Frutas como o abacate, o limão, a lima e o tomate |
| Legumes como a soja e seus derivados |
| Tubérculos como as batatas |
| Frutas passas e frutos secos como as amêndoas, as nozes do Brasil, o damasco e a uva passa |
| Algas marinhas comestíveis |
| Lácteos como o leite e o iogurte |
| Azeitonas |
| Mel |
| Especiarias em geral |
| Sementes como as de linho, as de funcho, as de gergelim e as de abóbora |
| Gorduras como o azeite de oliva, o óleo de sementes de linho, o óleo de borragem e os óleos marinhos |
Baixe esta tabela de alimentos alcalinos em PDF!
Receitas com alimentos alcalinos
Se você quer incorporar na sua alimentação diária algumas receitas para alcalinizar o meio interno, pode usar as que eu compartilho a seguir.
- Shake de rooibos, especiarias e frutos secos. Este delicioso shake contém alimentos muito alcalinizantes que te ajudarão a manter o equilíbrio ácido base do meio interno, em benefício da sua saúde.
- Água com sal do Himalaia. Você também pode preparar uma água alcalina com sais do Himalaia. É muito fácil de preparar e seu consumo te dará inúmeros benefícios. Anime-se a incorporar esta água na sua dieta!
- Remédio de vinagre de maçã. Longe do que você poderia supor, este remédio à base de vinagre de maçã é um dos favoritos da dieta alcalina. Experimente-o e alcalinize seu organismo rápido e facilmente.
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