Condimentos e especiarias que podem ser usados se você sofre de gastrite
Para dar sabor às suas refeições sem prejudicar a saúde
Você sofre de gastrite e não sabe como dar sabor à suas refeições? Existe uma grande variedade de condimentos e especiarias que você pode utilizar. Não sabe quais são? Descubra neste artigo. Não perca!
A gastrite é uma doença do aparelho digestivo, bastante incômoda, que pode ter sido produzida por alguma bactéria, maus hábitos alimentares, o efeito secundário de certos medicamentos ou o consumo excessivo de álcool.
A verdade é que depois que você já tem a doença declarada, seu estilo de vida, mas principalmente sua dieta diária, deve mudar muito, não é? É que são muitos os alimentos que podem te provocar e acentuar ainda mais as incomodidades estomacais próprias desta afecção.
Por outro lado, uma dieta balanceada e com ausência de alimentos muito processados, cítricos, etc., pode ser de grande ajuda. Mas talvez você se pergunte: como posso dar sabor às refeições? Preste atenção nos seguintes parágrafos.
Condimentos e especiarias que podem ser consumidos
Se você sofre de gastrite, deve evitar consumir condimentos picantes e ácidos, mas pode saborizar suas refeições com uma grande variedade de condimentos suaves. Por exemplo:
- Ervas aromáticas. Salsinha, orégano, manjericão, alecrim, tomilho, louro, cerefólio, funcho, erva-cidreira, segurelha, anis e sálvia.
- Especiarias. Pimentão doce, cominho, açafrão e coriandro.
Quando for utilizá-la, no caso de preferir utilizar ervas ou especiarias desidratadas, eu recomendo incorporá-las na metade da cocção, junto a algum líquido. Por outro lado, se decidir consumir ervas frescas, deverá fazer isso no final da cocção, para evitar que queimem e deixem um sabor amargo na comida.
Quer receber algumas dicas eficazes para melhorar sua dieta? Tome nota da seguinte lista.
Conselhos práticos para a dieta na gastrite
- Realize várias comidas pequenas durante o dia, em vez de poucas muito copiosas.
- Beba muita água, pelo menos 2 litros.
- Consuma alimentos com grande conteúdo de fibra.
- Escolha alimentos moles para consumir, se digerem com maior facilidade.
- Elimine o cigarro.
- Evite o consumo de bebida alcoólicas.
- Diminua a ingestão de bebidas com cafeína, refrigerantes e sucos cítricos.
- Incorpore na sua dieta alimentos com grande conteúdo antioxidante e probióticos.
- Consuma alimentos ricos em vitaminas do complexo B e cálcio.
- Realize exercício pelo menos 30 minutos por dia, 5 dias por semana.
- Consuma algum suplemento multivitamínico.
- Incorpore na sua dieta alimentos que sejam fonte de ácidos graxos ômega 3.
- Não faça sesta até que se passem 30 minutos depois de uma refeição.
Remédios naturais para a gastrite
- Benefícios do iogurte. Você descobrirá como as propriedades curativas deste excelente alimento natural podem ser de grande ajuda para aliviar os incômodos sintomas da gastrite.
- Remédio de repolho e batata. Você conhecerá uma inovadora, mas eficaz receita para tratar sua gastrite, que será de grande ajuda graças às propriedades curativas de ambos os ingredientes.
- Remédio caseiro de limão. Você encontrará razões suficientes para entender como este cítrico pode te ajudar a tratar de forma natural sua gastrite. Trata-se de uma receita simples de preparar e de aplicar.
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