Alimentos com ácido úrico
Alimentos que contêm ácido úrico
O excesso de ácido úrico no sangue pode provocar efeitos indesejados sobre o organismo, como por exemplo gota ou doença renal. Para prevenir e evitar que isto aconteça é importante saber que alimentos contêm ácido úrico e eliminá-los ou restringi-los.
O excesso do ácido úrico no sangue pode provocar efeitos indesejados sobre o organismo, por exemplo gota ou doença renal. Para prevenir que isto aconteça é importante saber que alimentos contêm ácido úrico e eliminá-los ou restringi-los na dieta diária.
Embora o ácido úrico possa se acumular no sangue por diferentes razões, uma das causas é a ingestão de certos alimentos que contêm uma grande quantidade deste ácido dentro da sua composição química.
Alimentos com ácido úrico
- Atum em óleo: 290 mg.
- Anchovas: 239 mg.
- Arenque: 210 mg.
- Carne de cordeiro: 182 mg.
- Carne de porco: 166 mg.
- Carne de vitela: 158 mg.
- Camarão: 147 mg.
- Cavala: 145 mg.
- Caviar: 144 mg.
- Carne de coelho: 140 mg.
- Linguado: 131 mg.
- Lagosta: 118 mg.
- Lentilhas: 114 mg.
- Amendoim: 90 mg.
- Espinafre: 70 mg.
Se você sofre de gota ou problemas renais por causa de um excesso de ácido úrico, é importante restringir ou eliminar estes alimentos da dieta. Tenha em mente que tanto o álcool como a cafeína aumentam a hiperuricemia, por isso é aconselhável reduzir o seu consumo.
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