Dieta para a azia
Dieta contra a acidez estomacal
A azia é uma doença característica dos nossos tempos. Existem muitas causas que a originam e às quais se deve prestar muita atenção.
Os alimentos podem te ajudar a tratar este problema através de uma dieta adequada para a azia. Isto é uma parte muito importante dentro do tratamento global dessa doença. Aqui eu te contarei do que se trata.
Causas da azia
- Estresse: as preocupações e o ritmo acelerado de vida que se leva são uma causa muito importante para o surgimento da azia.
- Dietas ricas em gorduras saturadas ou trans.
- Dietas ricas em carboidratos refinados ou processados: estes alimentos ajudam no surgimento desta doença.
- Comer de forma rápida: sem mastigar bem a comida também são hábitos que atentam contra a saúde do estômago.
- Saltear comidas: isto leva a que, na comida que se realizar, se coma de forma desproporcional, alterando o bom funcionamento digestivo.
- Fumar.
- Excesso de álcool.
- Falta de exercício: o sedentarismo ajuda no surgimento desta ou outra doença.
- Falta de descanso.
- Presença de uma bactéria chamada Helicobacter Pylori.
Cada uma destas causas se relacionam entre si e não são alheias a nenhum dos que vivemos neste mundo. É importante saber que se você sofre de a azia, pode reverter esta situam e evitar males como gastrite ou úlceras.
Alimentação para prevenir a azia
O objetivo da dieta para azia é conseguir que o estômago trabalhe sem tanto esforço, ajudando-o na digestão dos alimentos. Para isso a dieta deverá ser:
- Normocalórica.
- Normoproteica.
- Hidratos de carbono modificados por cocção e subdivisão.
- Baixa em gorduras.
- Quantidade de refeições: 6
- Volume das comidas: deve ser pequeno.
- Consistência: de preferência mole.
Dieta contra a azia
- Leite: descremado.
- Queijo: descremado. Evite os queijos maduros com alto conteúdo de gorduras e sal.
- Iogurte: descremado.
- Ovo: consumir 3 ovos por semana.
- Carne: de preferência peixes de mar, peito de frango e carne de terneira sem gordura. Evite as carnes cozidas demais. Evite embutidos, chouriços, bacon, frios em geral.
- Vegetais: de preferência cozidos, fervidos ou no vapor, em pudins, suflês, purês, etc.
Se você está em plena crise de azia evite os vegetais crus. - Frutas: cozidas no forno ou em purês, cruas raladas. Evite as frutas cruas com casca. Quanto aos sumos de frutas, você deve realizar uma progressão à base de sumos diluídos, primeiro a 50% (metade água, metade sumo), em seguida reduza a quantidade de água e aumente o sumo de fruta.
- Cereais: de preferência brancos, evite os cereais integrais, farinha de sêmola, semolina, milho, trigo, pastas de sêmola, arroz branco, etc. Quanto ao pão, melhor se for dextrinizado, ou seja, torre-o mas só um pouco, o pão está no seu ponto justo quando alcança uma cor um pouco marrom claro. Este pão um pouco torrado é mais fácil de digerir que o pão sem torrar ou o extremamente torrado.
- Legumes: evite-os no momento de ataque de acidez, no caso de que este se tenha superado, os legumes devem estar muito bem cozidos.
- Óleos: só para condimentar, não o utilize como meio de cocção. Óleo de soja, girassol, uva, milho, oliva, linhaça, canola, etc. são os de melhor qualidade.
- Açúcar: evite os doces em geral, a confeitaria, massas, bolachas doces, etc. Estes produtos contêm muita quantidade de açúcares refinados e gorduras saturadas que aumentam o trabalho do estômago.
- Líquidos: água, dois litros diários, evite o álcool, já que é um excitante da mucosa gástrica.
- Infusões: estas infusões costumam ser muito úteis porque ajudam a digestão e a depurar o organismo, chá de boldo, lúcia-lima, camomila, cavalinha, erva de frango, malva, etc. Você pode tomá-los frios ou mornos.
- Condimentos: evite os molhos elaborados, como maionese, catchup, ou qualquer outra que não seja caseira.
Recomendações para fazer a dieta antiazia
- Dedique o tempo necessário para comer, não o faça de forma apressada. Mastigue bem os alimentos, isto ajudará o trabalho do estômago.
- Coma pouca quantidade de comida, ou seja, porções pequenas, várias vezes por dia.
- Depois do jantar, não vá para a cama rápido, espere pelo menos 1 hora antes de ir dormir.
- Saia para caminhar, relaxe durante 30 a 40 minutos diários, é uma boa terapia que te ajudará a oxigenar melhor seu organismo.
- Durma bem: o descanso é fundamental, você deve dormir 8 horas diárias, isto te fará sentir mais relaxado.
Lembre-se que se você tem sintomas de a azia debe ir ao médico para que ele estabeleça as verdadeiras causas deste problema.
Como curar naturalmente a azia
Existem muitos remédios caseiros e naturais que podem te ajudar a combater a azia. No seguinte vídeo que preparanos especialmente, você encontrará os mais populares.
- Com sementes de anis. Sabia que com sementes de anis, água e mel você pode preparar um eficaz antiácido? É isso mesmo. Uma alternativa caseira que é bom experimentar.
- Com raiz de alcaçuz. A raiz de alcaçuz também possui propriedades antiácidas. Daí que possa ser usada em combinação com camomila e menta poejo para preparar um remédio caseiro que será ótimo para curar a acidez estomacal.
- Com cominho, coentro e cardamomo. Estas três espécies aromáticas combinadas te permitirão preparar um antiácido caseiro que também te servirá para combater a flatulência.
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