Tomate e ácido úrico: o que está comprovado?

O tomate é bom ou ruim para o ácido úrico?

Se você tem o ácido úrico alto, provavelmente dentro da lista de alimentos permitidos e proibidos na dieta para reduzi-lo, o tomate se mantém em dúvida. O tomate é rico em purinas? É bom ou ruim para o ácido úrico? O que há de comprovado com relação aos efeitos do tomate sobre o ácido úrico?

Antes de resolver a questão sobre se o tomate é bom ou ruim na dieta para reduzir o ácido úrico alto, ou seja, se pode passar a engrossar a lista de alimentos permitidos ou a dos proibidos, vale fazer o seguinte esclarecimento:

Alguns vegetais são ricos em certas substâncias denominadas purinas, a partir das quais se forma o ácido úrico. Por essa razão, se recomenda que os mesmos sejam consumidos com moderação ou diretamente eliminados em uma dieta baixa em purinas.

Especialmente se trata de legumes como as ervilhas e as lentilhas, que podem gerar mais de 100 mg de ácido úrico, cada 100 gramas de alimento ingerido e de verduras como o espinafre, uma das menos recomendadas em pacientes gotosos.

Entretanto, o tomate não se encontra entre este tipo de vegetais, já que sua contribuição apenas alcançaria 10 mg a cada 100 gramas de tomates frescos consumidos, o que o torna um alimento baixo em purinas e que portanto não eleva o ácido úrico.

Por outro lado, contém vitamina C e licopenos que diminuem, entre outras coisas, o risco de sofrer de câncer de próstata, além de uma série de benefícios que o consumo de tomate proporcionaria à saúde.

Daí que é hora de acabar com este mito, já que o consumo de tomate, longe de aumentar o ácido úrico, por suas propriedades desintoxicantes, favoreceria a eliminação deste do sangue.


IMPORTANTE: A missão do "Tomate e ácido úrico: o que está comprovado?" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

16 comentários no "Tomate e ácido úrico: o que está comprovado?"

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia
¡Carregando comentários!

luciana borges mendonça noventa ...

meu marido tem acido urico e ele gosta muito de tomate e eu ouvir falar que tomate faz para quem tem o mesmo elevado,ai eu resolvi pesquisar e gostei muito do artigo explicou muito bem,tirei minhas duvidas!!

0

6 de Dez, 2013 - 16:31:42

Solange ...

Tirei dúvidas sobre o uso de tomate para quem tem ácido úrico alto.

0

17 de Jun, 2013 - 17:38:50

Garcia Manuel ...

Posso beber um pouco de vinho?

0

8 de Out, 2014 - 13:45:17

Eisei Takagi ...

Tenho problemas com acido urico ..Uma volta e meia ela ataca com dores no tornozelo.. Depois de uma semana ela passa. .Me dizzeram que tomate nao podia comer , mas ja tirei minhas duvidas.. E o feijao ? Faz mal tbem ?

3

24 de Fev, 2015 - 12:39:57

malupgomes@hotmail.com ...

Eu estava c receio de comer tomate, q é uma fruta q gosto muito,
achando q faria mal e aumentaria o Acido Úrico. Agora comer tranquila. Obrigada!

0

16 de Mar, 2015 - 18:49:45

leila ...

Estava preocupada c/ o tomate fazer mal!! Graças a Deus !!! não Faz!!!

0

11 de Abr, 2015 - 23:35:44

felismina ...

Felismina monteiro

0

27 de Jun, 2013 - 20:37:24

Nina ...

através desta fiquei mais informada sobre quais alimentos podemos e não, para uma dieta sobre o aumento do ácido úrico

0

4 de Jun, 2014 - 12:24:48

marcia ...

porque sou acadêmica de enfermagem, e tenho por obrigação saber todas as doenças, pois vou trabalhar com elas no futuro.

0

19 de Ago, 2014 - 21:57:22

Paulão Cardoso ...

A esplicação foi ótima,muito clara eu ja gostava de tomates de hoje em diante vou comer mais

0

26 de Ago, 2014 - 20:56:56
Veja mais comentários (5)

Escreva seu comentário sobre "Tomate e ácido úrico: o que está comprovado?"

Comente no Google+