O pão integral engorda ou é de baixas calorias?

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Quantas calorias tem o pão integral

Como você já deve saber, os cereais são um dos alimentos fundamentais que você deve incluir nas suas refeições se quiser levar uma dieta saudável e equilibrada. Por essa razão, embora não goze de tão boa reputação, o pão deve estar presente no seu plano alimentar, mesmo quando você está realizando alguma dieta para emagrecer.

Talvez em alguma ocasião você pensou prescindir dele pensando em perder peso, mas os nutricionistas apontam que esta não é uma boa decisão, já que o pão integral fornece fibra, vitaminas, aminoácidos e hidratos de carbono, indispensáveis para a saúde do seu corpo. Além disso, o pão saudável é baixo em calorias, por isso é falso pensar que o pão integral engorda.

Valor nutricional do pão integral

Cada 100 g, o pão de fôrma integral fresco pode te fornecer:

• Calorias. 221,00
• Proteínas. 7,02 g
• Hidratos de carbono. 38,00 g
• Fibra. 7,50 g
• Gordura total. 2,90 g
• Água. 44,60 g
• Vitamina B1 ou Tiamina. 0,34 mg
• Vitamina B2 ou Riboflavina. 0,09 mg
• Niacina. 5,53 mg
• Vitamina B6 ou Piridoxina. 0,12 mg
• Ácido fólico. 39,00 ug
• Ômega 3/ Ômega 6. 0,07 mg

Quantidade recomendada a consumir

Como com qualquer outro alimento ou bebida, sempre o recomendável e ideal é consumir seja o pão torrado integral ou o pão de fôrma integral de forma equilibrada, com moderação e sem cair em excessos. Dessa forma você jamais pode pensar que o pão engorda ou que a farinha integral engorda. Segundo a Organização Mundial da Saúde, uma quantidade normal a consumir de pão por dia rondaria os 250 gramas.

Como qualquer outro alimento, mesmo o pão branco, se você come muito pão integral, por melhor e saudável que seja, pode te engordar.

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Qual é o melhor pão integral

Segundo os especialistas no assunto, o pão de fôrma integral seria o menos recomendado, já que contém mais gorduras, açúcares e aditivos que o pão integral tradicional. Embora todos os pães de cereais integrais sejam bons, eu te recomendo sempre escolher o que contenha maior conteúdo de grão inteiro, ou seja, que sua composição seja 100% farinha integral.

Para não errar você sempre deve ler bem os ingredientes que traz. Quanto mais integral for o pão, mais nutrientes conservará, sendo isto muito positivo para a sua saúde. Mas, definitivamente, deve ficar claro que é falso pensar que o pão integral engorda e também o é pretender que o pão integral te emagreça.

A falsa ideia de que o pão integral emagreça vem porque, como tem maior quantidade de fibra, te brinda maior saciedade, te ajudando a que você coma menos.

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Diferentes tipos de pão saudável

Sem lugar a dúvidas, um dos aromas mais ricos da cozinha, é o aroma do pão caseiro, está de acordo? Não importa de que cereal estiver feito, nem se a receita for muito simples ou complicada de realizar. Existe uma infinidade de formas de preparar pão caseiro, quer conhecer algumas das mais saudáveis? Tome nota da seguinte lista.

• Pão de amaranto. Você vai conhecer uma forma diferente de consumir o amaranto, um cereal com grande valor nutricional, rico em proteínas e fibra. Vai te ajudar a acompanhar diferentes pratos.
• Pão de gergelim. Você descobrirá todas as propriedades nutritivas que pode te fornecer este saboroso pão de sementes e como prepará-lo em minutos com uma receita simples.
• Receita de pão essênio. Você encontrará a receita original para preparar este pão milenar, que é extraordinariamente rico em nutrientes já que contém sementes e frutos secos entre seus ingredientes.
• Receita de pão alemão. Você descobrirá o passo a passo para preparar em casa o delicioso pão tradicional da Alemanha, famoso por seu conteúdo de malta e cerveja, que o tornam totalmente diferente dos outros.