O café, bom para prevenir o câncer de fígado

Também seria positivo para este órgão

Sabia que o café também pode ser bom para prevenir o câncer de fígado? Segundo um relatório do World Cancer Research Fund, há evidências suficientes para considerar que é um excelente elemento para a região hepática.

Sem sombra de dúvidas, o café é uma das infusões mais populares que existe no mundo, disso não tenha a menor dúvidas. É uma bebida que se consome no norte, no sul, oeste e leste sem diferença. Poderá se falar das suas propriedades, contraindicações, variedades, tipos e sabores. Mas não questionar sua popularidade.

O fato de que seja uma bebida consumida mundialmente pode ir ao seu favor em muitos casos. E, muito provavelmente, este seja um deles. É que, segundo uma recente investigação realizada pelo World Cancer Research Fund, o café se encontra entre as substâncias que ajudariam a prevenir o câncer hepático.

Este estudo trabalhou com uma base de 8 milhões de pessoas, que participaram de mais de 30 estudos. Daí, se extraíram uma mostra de 25 mil casos de câncer hepático, dos quais a ideia era identificar as condutas alimentares que as pessoas em questão seguiam.

Ali viram que as pessoas que consumiam pelo menos três bebidas alcoólicas por dia tinha mais possibilidades de sofrer algum tipo de câncer hepático, assim como com quem consumia alimentos contaminados com alfatoxinas. E o contrário acontecia com aqueles que tomavam três xícaras de café diárias.

Por que o café seria bom para o fígado

Tudo faz pensar que o efeito protetor do café sobre o fígado viria principalmente pelo combate que faria das enzimas hepáticas anormais.

Segundo um estudo realizado na Itália, que também foi muito exaustivo sobre causas hepáticas e levou quase 20 anos de exames médicos, há uma correlação entre o consumo de café e as probabilidades de sofrer câncer hepático.

Os resultados foram absolutamente surpreendentes, pois quem tomava até três xícaras de café por dia chegou a sofrer de câncer até 50 por cento menos que os que não o faziam. Casualidade ou causalidade, vai saber. Mas já são vários os indícios que falam claramente do efeito protetor do café sobre o fígado.

Talvez seu potencial esteja nos seus antoxidantes ou alguma substância específica desta planta. Mas o certo é que, se a saúde e o médico permitirem, não há motivo aparente para consumir um pouco de bom café todos os dias.

Outras propriedades do café

  • Reporta interessantes benefícios em tudo o que tem a ver com o cérebro e o sistema nervoso central. De fato, favoreceria o bom trabalho mental e também a memória. Por outro lado, se considera como um bom preventor do Alzheimer e do Parkinson.
  • É antioxidante, combate a gota, seria bom contra algumas dores de cabeça, ajudaria contra o diabetes e muitas outras coisas.

As contraindicações do café

Sem sombra de dúvidas, as contraindicações do café são muitas e isso faz que muita gente diretamente não possa consumi-lo. Em primeiro lugar, seu conteúdo de cafeína é o seu principal obstáculo. Pois esta substância não é boa para pessoas que são hipertensas nem para quem sofre de irritabilidade a esse estimulante.

Por sua vez, o café costuma gerar muita acidez, razão pela qual algumas pessoas não o toleram muito diretamente por motivos gástricos. Então o café, lamentavelmente, não pode ser consumido por qualquer pessoa.

Café

Algumas boas formas de beber café

O bom é que estes benefícios que foram informados, na sua maioria estão ligados a qualquer tipo de café. Por isso mesmo, se você tem problemas com relação ao conteúdo de cafeína, não vai ter que fazer tanto drama e tomará um descafeinado para substituir.

Mas, ainda assim, você tem muitas outras formas de curtir o café, diferente a como o faz todos os dias. É questão de ampliar um pouco o panorama e buscar variações para não se aborrecer da mesma xícara de sempre.

  • Café com erva-mate. Esta receita consiste em adicionar um pouco de café solúvel ou de filtro à erva-mate que for consumir. Vai lhe dar muito mais vigor, energia e esse sabor particularmente torrado que tem todo bom café.
  • Café turco. Esta é uma variação muito atraente que escapa do café convencional. O ideal, nestes casos, é ir a algum lugar de comidas árabes ou turcas e provar algum que o prepare de forma fidedigna a esse estilo. Costuma ser o melhor.
  • Café frio. Chá frio se bebe em abundância. Mas agora também café. Uma das formas nas quais se costuma consumir é no estilo frapuccino, combinado com chocolate, leite, nata e muitas outras questões que se possam ir incorporando.

Quantas xícaras de café você toma por dia?

Gráfico da enquete: Quantas xícaras de café você toma por dia?

Uma xícara por dia

25/3

Duas xícaras

30/8

Três ou mais xícaras

38/4

Não bebo café

4/11

Como você o toma?




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