Milho roxo para reduzir complicações renais na diabetes
Antocianinas para proteger os rins
A alimentação é uma parte fundamental na prevenção de complicações na diabetes, e um dos alimentos que possui estas propriedades é o milho roxo. Esta hortaliça contém antocianinas que agem protegendo os rins e reduzindo complicações renais.
A diabetes é uma doença metabólica que pode afetar a saúde em geral, especialmente a de certos sistemas, como por exemplo o sistema renal. Para evitar que isso aconteça, a alimentação é muito importante e é necessário incluir alimentos que não só controlem a glicemia no sangue, mas também protejam os rins.
O milho roxo é uma variedade de milho originária dos Andes. Esta espécie de cereal tem propriedades que compartilha com o resto das variedades de milho, mas além disso possui componentes, como as antocianinas que previnem as complicações renais em pacientes diabéticos.
Ao que parece, estas antocianinas previne o desenvolvimento da nefropatia diabética. Estas atuariam evitando o endurecimento dos glomérulos dos rins. (Os glomérulos são a unidade anatómica funcional dos rins).
A nefropatia diabética é uma complicação muito comum dentro da diabetes, já que quando a hiperglicemia é sustentada se produz dano nas paredes arteriais e das arteríolas que transportam o sangue aos rins.
As antocianinas são substâncias antioxidantes que evitam esse dano, e que previnem complicações na diabetes.
Além destas substâncias antioxidantes, o milho roxo contém fibra que mantém estável a glicose no sangue e é baixo em gorduras por se tratar de um alimento vegetal. Portanto não proporciona gorduras que possam complicar a saúde, especialmente que possam tampar as artérias e obstruir a circulação do sangue, evitando a insuficiência renal.
Como você pode aproveitar estas propriedades do milho roxo?
Pois bem, consumindo ele cozido como outra variedade de milho ou através do seu extrato, o qual pode conseguir em ervanários.
Lembre-se que a alimentação é um pilar fundamental no tratamento da diabetes, por isso é importante que você conheça as propriedades dos alimentos que podem te ajudar a tratá-la e evitar complicações derivadas dela.
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