Sorvete de limão para o diabetes

Se você é diabético tem direito de desfrutar de uma sobremesa como qualquer outra pessoa, só é necessário adaptar os ingredientes e torná-la uma sobremesa sem açúcar apta para o diabetes. Um exemplo de sobremesa assim é o sorvete de limão.

Receita de sorvete de limão

Ingrediente para uma porção

• 1 copo de leite desnatado.
• 1 copo de sumo de limão.
• Raladura de limão.
• 1 clara de ovo.
• Edulcorante líquido.

Preparação

• Bater o leite, o sumo de limão e a raladura de limão.
• Adicionar o edulcorante líquido.
• Colocar no congelador ou freezer.
• Quando estiver meio gelado, adicionar a clara em ponto de neve.
• Misturar bem.
• Voltar a colocá-lo no congelador ou freezer até que pegue a consistência gelada.

Se você é diabético, se anime! Ponha em prática esta receita e desfrute de uma sobremesa doce e irresistível.