Como controlar a diabetes com dieta
Diabetes e alimentação
A diabetes é uma das doenças silenciosas mais importantes e que afeta milhões de pessoas no mundo todo. Embora existam medicamentos que podem te ajudar a tratá-la, a alimentação e a dieta são fundamentais para controlá-la.
A diabetes é uma doença metabólica provocada pelo mau funcionamento do pâncreas, que se vê refletido em altas concentrações de glicose no sangue. Devido a isso, a alimentação na diabetes está dirigida a manter em ótima forma as funções metabólicas (glicemia, tensão arterial, gorduras no sangue).
A dieta que você deve realizar diariamente tem como objetivo prevenir complicações da diabetes, como por exemplo doenças cardiovasculares, doenças renais, problemas circulatórios, e reverter as causas da hiperglicemia, como a obesidade e as dislipidemias.
Como controlar a diabetes com dieta
- Reduza o consumo de calorias: Segundo certas investigações científicas, uma dieta com muito poucas calorias poderia não só combater a obesidade, mas também regularar os níveis de glicose no sangue e reverter uma possível diabetes tipo 2.
- Diminua o consumo de gorduras saturadas e colesterol. Estas se encontram principalmente nas carnes, embutidos, gema de ovo e lácteos inteiros.
- Restrinja o consumo de sal, para evitar uma possível hipertensão arterial que possa complicar ainda mais a diabetes.
- Escolha alimentos ricos em fibra (vegetais, frutas frescas com casca, cereais integrais, legumes, sementes, frutas secas, entre outros.)
- Selecione alimentos com baixo Índice Glicêmico (IG).
- Consuma alimentos ricos em antioxidantes, como por exemplo alimentos com resveratrol, extrato de brócolis, óleo de alho, chá verde ou chá preto (por seu alto conteúdo de polifenóis). Todos estes alimentos reduzem a formação de radicais livres, característico da diabetes.
- Aumente o consumo de certas vitaminas e minerais como magnésio, zinco, cromo, potássio, vitamina C, vitamina E, vitamina D (o consumo destas vitaminas deve ser controlado pelo médico).
A alimentação é muito importante, já que com ela você pode não apenas controlar a glicemia, mas também reduzir a probabilidade de sofrer complicações cardiovasculares.
Não se esqueça de praticar atividade física diariamente, esta te ajudará a reduzir e controlar a diabetes.
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