Como cozinhar

Dicas para cozinhar e propriedades dos alimentos.


Como cozinhar as ervilhas

Cocer guisantes

Se você sabe cozinhar as ervilhas, pode adicioná-as aos seus pratos favoritos. No entanto, leve em conta que o tempo de cozimento varia, se as ervilhas forem frescas, secas ou congeladas. Saiba como cozinhar as ervilhas em cada caso. Ler mais......

Receitas com peixe azul

Atun

O peixe azul normalmente é muito recomendado para que o organismo adquira mais ácidos graxos ômega 3, para assim favorecer a formação de colesterol bom. Também estes peixes são muito bons para a memória, a concentração e todo o sistema circulatório. Aqui nós te damos duas receitas simples. Ler mais......

Como cozinhar e comer o sorgo

Sorgo

O sorgo é talvez até mais popular que o trigo em algumas partes do mundo. Conta com o benefício de ser um cereal integral, que você pode incorporar na sua dieta com total versatilidade e que não contém glúten. Você vai deixar de aprender como cozinhá-lo e comê-lo? Ler mais......