Como cozinhar

Dicas para cozinhar e propriedades dos alimentos.


Nachos caseiros ao estilo mexicano

Nachos caseros al estilo mexicano

Os nachos são um dos entrantes mais comuns da comida mexicana e são perfeitos para toma-los para picar, junto com alguma bebida ou em qualquer momento, quando tenha fome. São simples de preparar com esta receita que oferecemos, para que tenha um modo simples de elaborar. Ler mais......

Fatay (Empanadas árabes)

Esta é outra das mais tradicionais receitas de cozinha árabe. As fatays, essas empanadas árabes recheadas de carne e vegetais, são uma das melhores opções dentro da gastronomia do Oriente Médio. Por isso não duvide em emprega-la e surpreender assim aos seus convidados. Ler mais......

Molho árabe de iogurte

Salsa árabe de yogurt

As gastronomias do Oriente Próximo (inclusive da Grécia) têm muito em comum e alguns ingredientes e pratos se repetem em vários lugares. Este molho de iogurte que nós te propomos neste artigo é um claro exemplo: pode servir para acompanhar kebab, falafel, shawarma e muitas outras receitas. Ler mais......

Fritada de acelga

Acelga

A fritada de acelga é um excelente clássico da gastronomia. Jamais perde vigência e sempre é boa para comer algo bem saboroso junto com uma grande hortaliça como é a acelga. Por isso mesmo, anote esta receita e deixe ela à mão para quando não souber o que cozinhar e quisera algo gostoso. Ler mais......

Como fazer massa de pizza caseira

Cómo hacer masa de pizza casera

O segredo da receita para fazer massa de pizza caseira, está no correto trabalho da massa, que depende do frescor da levedura de cerveja e da temperatura do ambiente. Os ingredientes desta receita de massa caseira chegam para a preparação de quatro pizzas. Aprenda a fazer a massa de pizza caseira! Ler mais......

Salada russa

Esta é uma das receitas de saladas mais comuns para carnes frias, frios ou apenas para comer como uma deliciosa entrada. É muito simples de fazer, com alimentos fáceis de obter, você vai ter sucesso garantido. Ler mais......

Receitas simples para jantar

Receta de cenas

O que jantamos hoje? A pergunta é dita uma e outra vez quando todo mundo quer comer, e você quer apenas relaxar. Agende uma boa lista de receitas rápidas e fáceis para o jantar, que podem ajudar a tornar mais simples a tarefa de cozinhar à noite. Estas receitas para jantar são a resposta para as perguntas de quem não tem tempo de fazer comidas e são muito simples. Ler mais......

Como fazer maionese caseira em 3 passos

A maionese é um dos temperos mais populares do mundo. É usado para acompanhar qualquer comida e é ideal para remover pão seco ao fazer um sanduíche e nunca é demais saber fazer uma maionese caseira. É muito gostosa, simples, e saber a sua preparação, evita ter que comprar pronta ou tirár você de problemas. Ler mais......

Receitas de sobremesas e doces árabes

Baklavas, dulces típicos árabes

As receitas de sobremesas e doces árabes como culinária árabe em geral, são o resultado da confluência de várias culturas, a partir do qual acontece um produto final, característico e particular que distinguir confeitaria e padaria árabe da cozinha doce do mundo. Conheça as principais receitas de sobremesas, doces e bolos árabes. Ler mais......