Propriedades dos alimentos
Conheça os benefícios e as propriedades nutricionais dos alimentos que você come todos os dias.
Merkén é o nome de um ótimo condimento tradicional da comida andina, particularmente da chilena. É uma mistura de pimentões com coentro e outras ervas. Quer conhecê-lo melhor? Então não perca este artigo. Ler mais......
As amêndoas são um fruto seco que conta com excelentes propriedades. Estas são realmente diversas e, devido ao seu conteúdo de ácidos graxos de boa qualidade, podem ir do colesterol até a pele. Conheça mais sobre os benefícios deste nobre aliado natural. Ler mais......
Com certeza você conhece o vinagre de maçã, o de vinho, o balsâmico e até o de arroz, talvez. Mas... sabia que pode preparar um vinagre de coco? É isso aí. Você só tem que ler este artigo e vai poder aprender a prepará-lo. Ler mais......
As cenouras são uma dessas verduras que se destacam pela sua grande capacidade de fornecer ao organismo muitos nutrientes essenciais para a saúde. Por esse motivo é bom incorporar cenouras na sua dieta habitual: você ganhará fibra, betacarotenos e muitas outras coisas. Ler mais......
Os peixes azuis se tornaram, de acordo com os especialistas, uma grande fonte de consumo para a sociedade. É que proporcionam gorduras ômega 3, muito importantes para a saúde cardíaca. Além disso, este tipo de peixes conta com muitas outras propriedades saudáveis. Ler mais......
O aipo não é precisamente um vegetal que se caracterize por uma forte presença de hidratos de carbono mas sim de boas qualidades. É considerado um excelente alimento regulador e também possui propriedades refrescantes, muitos minerais e uma boa quantidade de fibra. Inclua o aipo na sua alimentação. Ler mais......
Quer 6 comidas que têm como características ser grandes antioxidantes? Pois então não perca estas combinações. São ótimas para incorporar muitos nutrientes ideais para manter seu corpo saudável. Ler mais......
Você é amante do mundo das especiarias? Então vai adorar conhecer a cássia, ou canela-da-china, de aparência muito parecida à canela, mas com um sabor mais suave. Neste artigo você vai conhecer seus benefícios como especiaria e como pode utilizá-la na elaboração dos seus pratos. Não deixe de ler! Ler mais......
Você gosta muito de comer arroz doce mas acha que não é muito saudável tanto arroz branco com tanto açúcar? Pois então não perca a receita que vai conhecer neste artigo, onde se faz com arroz integral e stévia. Delicioso! Ler mais......
Você conhece o luciano-do-golfo? É um dos peixes mais gostosos e saudáveis que existe, da categoria do salmão, o atum e outros do seu tipo. Trata-se com ômega 3 e outras questões que você vai conhecer detalhadamente neste artigo. Ler mais......