Componentes nutricionais

A composição nutricional dos alimentos. Princípios nutricionais e seu papel no corpo. Importância dos carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e minerais na dieta.


Alimentos que contêm lipídios

Alimentos que contienen lípidos

Os lipídios, também chamados gorduras, não têm boa fama. Pelo contrário, se quiser ter uma alimentação saudável deve limitar o consumo de gorduras. No entanto, nem todos os lipídios são ruins para a sua saúde. Descubra que alimentos ricos em gorduras são bons para o seu organismo. Ler mais......

Função dos lipídios

Función de los lípidos

Apesar do que se pensa normalmente, os lipídios, também conhecidos como gorduras, são um constituinte importante dentro da dieta. Devido à função que estes cumprem no organismo, é indispensável incorporar alimentos que os contenham e desta forma manter o funcionamento dos diversos órgãos. Ler mais......

O levedo de cerveja também serve para engordar

Levadura de cerveza

O levedo de cerveja é um dos mais importantes suplementos dietéticos que existem, porque fornece de uma grande quantidade de vitaminas (especialmente do grupo B) e também tem uma alta quantidade de proteínas. No entanto, várias fontes o incluem no grupo de comidas boas para engordar, enquanto outras dizem que é simplesmente algo mais para inserir nesse tipo de dieta. Ler mais......

Para que serve a vitamina K

Vitaminas

Você gosta de estar informad@ sobre os nutrientes que possuem os alimentos? Neste caso, você conhecerá todo o potencial medicinal que possui a vitamina K e como pode te ajudar a prevenir muitas doenças. Não perca este artigo! Ler mais......