Como emagrecer e não voltar a engordar

Se queremos iniciar uma dieta, devemos contar sempre com a assessoria de um especialista que, após efetuar um estudo clínico completo, possa nos desenhar uma dieta na nossa medida e nos guiar durante todo o processo. As dietas por conta própria costumam estar destinadas ao fracasso e, mesmo que se consiga perder peso, o temido efeito ioiô faz que, a médio prazo, recuperemos todos os quilos perdidos e ainda ganhemos alguns mais de bandeja.

Laura Labernia, dietista e nutricionista da Opção Médica, clínicas especializadas em Cirurgia Plástica, Medicina Estética Avançada e o Tratamento da Obesidade, revela quais são os erros mais comuns cometidos pelas pessoas que iniciam uma dieta sem a ajuda de um especialista.

• Deixar de fazer alguma das refeições, frequentemente o café da manhã e o jantar. Com isso se acumula a fome, aumenta a ansiedade e se fazem ingestões excessivas.
• Jantar fruta. Ao contrário do que pensa a maioria, a fruta proporciona hidratos de carbono de absorção rápida que se não se gastam se transformam em gordura acumulada.
• Menus de prato único. O corpo precisa de pequenas doses de proteínas durante o dia todo. Do contrário, algumas funções do organismo são prejudicadas.
• Fazer dieta por conta própria. Podem provocar graves carências de nutrientes e causar o efeito ioiô de maneira que cada vez seja mais complicada a perda de peso.
• Perder quilos rapidamente sem qualidade alimentar. A carência de nutrientes pode comprometer processos vitais do organismo.
• O engano dos produtos light. Que um produto contenha menos calorias não significa que possamos abusar dele. Se não temos precaução acabaremos ingerindo mais calorias.
• Descuidar a alimentação durante o fim de semana. Uma dieta deve ser, sobretudo, regular. O “vale tudo” durante o fim de semana não serve. É possível ser mais flexível com alguns alimentos, mas sem abandonar o plano nutricional.

Se queremos emagrecer, devemos optar sempre por um plano de emagrecimento saudável sob rígido controle médico e personalizado; porque nem todos somos iguais. Para que uma dieta funcione, seja saudável e nos permita consolidar os resultados quando estiver finalizada, deverá cumprir com os seguintes requisitos:

• A perda de peso deve ser controlada. Sobretudo a perda do tecido adiposo.
• Com uma boa dieta não temos por que passar fome. Sobretudo devemos nos sentir bem, relaxados e otimistas. Se a dieta parece um sofrimento para a gente, o normal é que a abandonemos rapidinho.
• A massa muscular deve ser conservada intacta.
• Devemos evitar a flacidez cutânea causada por grandes perdas de peso.
• O objetivo da dieta é perder peso, mas o mais importante não é a rapidez com que se baixe de peso, senão manter os resultados obtidos a longo prazo.