Consumir sais bons combate infecções e reforça a imunidade

Uma informação polêmica com base em um estudo

O sal, para muitos, é algo assim como uma espécie de demônio. Mas, para uma recente investigação, seus benefícios poderiam ser notáveis. Não perca este artigo!

Um estudo publicado recentemente pela revista Cell Metabolism revelou que o sal poderia ter um interessante benefício, apesar da má reputação que ganhou. Este benefício é defender o organismo contra micróbios invasores. Embora o sal possa ser prejudicial para hipertensos e pessoas com problemas cardiovasculares, também pode ser benéfico para quem não tem problemas que lhes impeçam de acrescentar sal à sua dieta.

Este estudo realizado em ratos demonstrou que o acúmulo de sódio na pele protegeu os animais de parasitas que produzem infecção cutânea. Assim, ficou demonstrado seu potencial terapêutico contra infecções. Estes testes demonstraram que uma dieta alta em sal impulsa a atividade dos macrófagos (células imunes) promovendo a cura de áreas infectadas.

Embora este estudo seja muito inovador, utilizar sais para evitar infecções foi um remédio utilizado na antiguidade, muito antes de que existissem os antibióticos.

Se bem esta face do sal poderia ser benéfica, a ventagem potencial de armazenar tanto no corpo humano ainda não está muito clara. Apesar deste maravilhoso benefício, não está recomendado consumir altas quantidades de sal, já que os prejuízos podem ser maiores. A ideia dos profissionais que levam adiante esta investigação é usar esta propriedade do sal para desenvolver um medicamento que contenha os benefícios do sal, mas não suas propriedades negativas.

Este estudio não finalizou, ainda resta um longo caminho para percorrer para poder utilizar satisfatoriamente o sal contra as infecções, no entanto, é um passo enorme para continuar descobrindo as propriedades que pode oferecer um produto natural que tem uma reputação muito negativa, tanto que até algumas correntes alimentares a consideram desnecessária e sem nenhum benefício para o corpo.

Sal rosa

Sempre, mas sempre, o melhor é consumir sal marinho ou sal do Himalaia, também o sal andino. Sempre sem refinar e que você tenha que moer, para que conserve muito melhor suas propriedades. Desse jeito, você terá mais possibilidades de obter seus benefícios.

Que sal você consome?

Gráfico da enquete: Que sal você consome?

Sal marinho

16/1

Sal do Himalaia

8/2

Sal comum

11/1

Sal de alho

2/3

Sais baixos em sódio

0/4

Não como com sal

2/1

Você ingere muito ou pouco sal?




Nenhum comentário

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia

Escreva seu comentário sobre "Consumir sais bons combate infecções e reforça a imunidade"

Comente no Google+