Infusão ou chá de cúrcuma, uma bebida para desintoxicar seu corpo

Uma bebida para limpar o organismo e deleitar os sentidos

A cúrcuma não só tem que ser um condimento para saborizar e colorir alguns pratos. Também pode ser consumida numa deliciosa infusão que, por sua vez, também tem efeitos desintoxicantes. Você se anima a experimentá-la?

O que é a cúrcuma

A cúrcuma é um dos elementos fundamentais da cozinha indiana. Ali, e em boa parte do oriente, se usa esta raiz para saborizar pratos de todo tipo. Basta usar um pouco dela, e estará desfrutando de toda a sua cor, seu aroma, sua excelência e também suas propriedades. É por isso que você pode tomá-la também numa rica infusão que te ajudará a desintoxicar seu organismo.

Curcuma longa é seu nome científico e se trata de uma planta da família do gengibre. De fato, ambos os tubérculos têm semelhanças. Mas também diferenças notáveis. Enquanto o gengibre pica um pouco, a cúrcuma é mais aromática e dá essa cor amarelada a todos os pratos que a têm como ingrediente.

Como preparar um chá de cúrcuma

Uma das melhores formas de desfrutar das suas propriedades é preparar um magnífico chá de cúrcuma. Nesta bebida, a cúrcuma (uma das especiarias mais valorizadas pela ayurveda) se aliará de dois condimentos também muito usados no oriente, como o gengibre e o cardamomo. Assim, poderá ter na sua mesa uma infusão muito aromática, com essa cor amarelada da cúrcuma, mas também com essas notas cítricas e um tanto picantes do gengibre. Você se anima a viajar para a Índia com uma xícara quente de chá de cúrcuma? Se a sua resposta é afirmativa, só tem que seguir a receita.

Ingredientes

  • Uma xícara de água fervendo
  • Uma colherinha de cúrcuma
  • Uma colher de gengibre ralado
  • Duas ou três gramas de cardamomo

Preparação

  • Para preparar o chá de cúrcuma e gengibre, você só tem que colocar para ferver a xícara de água. Assim que entrar em ebulição, apague o fogo.
  • Num recipiente ou xícara coloque a cúrcuma, o cardamomo um pouco quebrado e também o gengibre ralado. Adicione a água fervendo, tampe e deixe repousar entre 5 e 10 minutos.
  • Posteriormente, você só tem que coar e assim a bebida já estará pronta para ser consumida.

O chá de cúrcuma e gengibre tem elementos claramente orientais na sua composição e pode chegar a resultar muito apetitosa para depois das refeições. É que os elementos que a compõem são claramente digestivos.

Porém, sobre todas as coisas, é uma bebida muito desintoxicante, onde a cúrcuma atuará desse modo sobre o organismo. O gengibre nunca deixa de contribuir com seus benefícios e o cardamomo, uma das especiarias mais cobiçadas, terminará arredondando esta esplêndida infusão.

Benefícios e propriedades da cúrcuma

Quer conhecer quais são os benefícios da cúrcuma mais importantes? Pois isso não será nenhum problema. Esta especiaria vai ser ótima para todo tipo de dolências.

  • Uma grande anti-inflamatória. É excelente para ajudar nos processos anti-inflamatórios. Serve para as articulações e problemas como a artrite.
  • Boa para perder peso. O chá de cúrcuma para emagrecer costuma ser muito utilizado. Você pode usar a cúrcuma sozinha com água quente ou então preparar esta receita que acaba de descobrir.
  • Excelente para a pele. Tem muitíssimos usos para a pele. Desde esfoliar até tirar manchas.
  • Serve para o colesterol. Você pode usá-la contra o colesterol sem problema algum, pode a cúrcuma é uma ótima antioxidante.
  • Ótima para o intestino. Muito utilizada não só para melhorar a digestão, mas também para matar parasitas intestinais.

Outras especiarias com as quais você pode combinar a cúrcuma

Você vai perder outras possíveis combinações da cúrcuma? Vamos ver o que acha destas ideias de misturas para dar sabor às suas refeições e, claro, aproveitar suas propriedades.

  • Com pimenta negra. Dizem que é uma das melhores combinações que tem a cúrcuma, pois se potencializam mutuamente.
  • Com pimenta caiena. A caiena dará um toque picante à cúrcuma. Ideal para pratos no estilo do sudeste asiático.
  • Com tomilho. Se você quer "ocidentalizar" o uso da cúrcuma, pode misturá-la com tomilho. Vai muito bem num prato de arroz, por exemplo.
IMPORTANTE: A missão do "Infusão ou chá de cúrcuma, uma bebida para desintoxicar seu corpo" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

6 comentários no "Infusão ou chá de cúrcuma, uma bebida para desintoxicar seu corpo"

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Claudia ...

O problema é conseguir comprar cúrcuma verdadeira!!! Muitos estão vendendo Açafrão da terra como se fosse Cúrcuma!!! Empresas como a Kitano, e inúmeros comerciantes vendem gato por lebre!!! Faltou indicarem um local para compra da cúrcuma de boa procedência!!!

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1 de Set, 2016 - 19:53:34

Dorothy ...

I am regular reader, how are you everybody? This paragraph posted at this web page is in fact
fastidious.

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14 de Mai - 12:42:03

Kerstin ...

, Francia, Alemania, Italia, Ideales para representar un estado de ánimo
específico e inclusive algunos de ellos se pueden utilizar como un Avatar en las redes sociales.

0

16 de Ago - 03:41:01

Vilma ...

Si en la versión beta 2.16.263 de WhatsApp era posible dibujar y agregar stickers sobre fotografías, la última versión beta deja hacer precisamente lo mismo pero sobre vídeo, así sea directo de la galería grabado desde WhatsApp., Francia, Alemania, Italia,
Sabemos que en ocasiones es complicado conocer el significado de los emoticonos para WhatsApp y que, en verdad, hay muchas confusiones justamente por esto.

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20 de Ago - 16:36:00

Melody ...

Como es natural, es cuestión de gustos y preferencias, podemos continuar utilizando la aplicación a la perfección sin estos nuevos emojis., Francia, Alemania, Italia, Algunos dilatadores anales, pinzas para los pezones,
un escroto... Un emoji de lubricante.

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21 de Ago - 14:15:40

April ...

Tanto en Facebook Messenger, como en LINE, Telegram WhatsApp, podemos
hacer uso de estos emoticonos personalizables que, además, asimismo
se pueden anexar en Gmail. , Francia, Alemania, Italia,
Una de las peculiaridades más destacadas que tiene es
que te ofrece una enorme variedad de galerías de
emojis Bastantes personas la consideran como una de
las mejores aplicaciones, pero la palabra final
la tienes . Sigue estos sencillos pasos de descarga e instalación para tener esta aplicación en tu móvil.

0

2 de Set - 16:41:55

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