8 incríveis benefícios do chá de gengibre

Propriedades do chá de gengibre

Dono de um sabor penetrante e inesquecível, o gengibre é uma planta muito utilizada na gastronomia. Talvez sejam menos conhecidas as suas propriedades medicinais. O chá de gengibre é uma bebida deliciosa que te ajudará a se beneficiar do melhor desta planta. Leia o artigo para saber mais.

O que é o gengibre

Talvez você o conheça mais por seu particular sabor, muito utilizado na gastronomia para a elaboração de variados pratos. Mas o gengibre também tem sido utilizado com fins medicinais, há mais de 2.000 anos. É uma planta nativa do sudeste asiático: Índia e China.

Seu nome científico é Zingiber officinale e para ambos propósitos culinários e medicinais, as partes da planta que se utilizam são os rizomas, uma raiz tipo talo, característica de algumas espécies. Para o que é bom o chá de gengibre?

Para que serve o chá de gengibre

Embora as qualidades culinárias desta raiz sejam uma delícia, as propriedades do chá de gengibre são simplesmente impressionantes. Entre os benefícios do chá de gengibre mais conhecidos, se encontra que foi demonstrado ser eficaz contra as infecções causadas por estafilococos. É dito também que possui capacidade para eliminar células cancerígenas.

Câncer

Vários estudos demonstraram a capacidade do gengibre para combater vários tipos de células cancerígenas, incluindo alguns dos mais agressivos e difíceis de tratar. Como é o caso do câncer de pulmão, ovário, cólon, mama, carcinoma de pele, próstata e pâncreas.

Diabetes

Os estudos demonstraram que o consumo diário de gengibre pode ajudar a prevenir e tratar o diabetes. Este benefício está associado às suas virtudes relacionadas para reduzir o açúcar no sangue, o colesterol e a gordura no sangue.

Antibiótico

Seus efeitos antibióticos podem ser excepcionais. O gengibre demonstrou que tem um efeito antibacteriano sobre as infecções respiratórias e periodontais.

Antimicótico

Tem grande capacidade antifúngica, em muitos casos incluindo formas resistentes aos medicamentos.

Anti-inflamatório

Sua capacidade anti-inflamatória pode ser útil para a artrite, a prevenção do câncer, doença da próstata e processos inflamatórios gerais do organismo.

Digestivo

A capacidade do gengibre para aliviar incomodidades gástricas é superior: alivia a dor, ajuda a prevenir as úlceras e também protege a mucosa gástrica.

Náuseas e enjoos

O gengibre tem sido muito estudado por sua capacidade para aliviar as náuseas em todo tipo de situações, mas sobretudo as ocasionadas durante as viagens.

Diarreia bacteriana

A principal causa de morte nas crianças pequenas nos países em desenvolvimento é a diarreia produzida por bactérias. É muito boa para aliviar ou curar uma variedade de problemas intestinais, tais como a colite ulcerosa.

Se você precisa ampliar seus conhecimentos sobre as propriedades do gengibre em infusão, eu te convido a dedicar alguns minutos para ver o seguinte vídeo, no qual encontrará informação mais detalhada do chá com gengibre.

Como fazer chá de gengibre

Uma das formas mais simples e eficazes de se beneficiar com as propriedades do gengibre é através do seu chá. O chá de gengibre é um prazer para os sentidos. Possui um sabor suave mas penetrante com toques picantes. Para fazer chá desta curativa planta, você pode consegui-la apresentada de diversas formas:

  • As raízes inteiras frescas
  • As raízes secas
  • Em pó
  • Em saquinhos

A melhor maneira de obter todas suas propriedades medicinais é com a raiz fresca embora possa resultar menos prática que o uso de saquinhos. Não é difícil, você só tem que seguir estas instruções:

Ingredientes

  • 30 gramas de gengibre fresco
  • 2 xícaras de água

Preparação

  • Descasque a raiz de gengibre.
  • Você pode cortá-lo de forma fina ou ralá-lo.
  • Ferva aproximadamente uma xícara e meia de água durante uns 10 minutos com o gengibre e o recipiente semitampado.
  • Se desejar, pode adicionar um pouco de suco de lima ou limão.
  • Se quiser, pode adoçá-lo, adicionando um pouco de mel ou stévia.

Outra opção para variar o tradicional sabor e obter os benefícios do chá de gengibre, é misturar chá verde com gengibre ou chá verde com gengibre e laranja. O resultado é delicioso, já que os cítricos se levam muito bem com o gengibre. Você topa experimentar chá verde e gengibre? O único que tem que fazer é acrescentar à receita clássica de chá de gengibre um saquinho de chá verde ou um pedaço de limão.

Jengibre

Outros chás medicinais

Se você é amante do mundo do chá e das infusões de plantas, é muito provável que goste de experimentar novas alternativas para variar e não cair na rotina. Eu te recomendo experimentar as sugestões que aparecem na seguinte lista.

  • Chá de estragão. Uma bebida aromática e de delicioso sabor, que te ajudará a prevenir doenças infecciosas. Sua preparação é muito simples e não vai te exigir quase nada de tempo.
  • Chá de tussilagem. Esta bebida vai ser de grande utilidade quando você sofrer uma gripe, resfriado ou catarro, já que possui um grande efeito expectorante e anti-inflamatório. Sua preparação não te exigirá nada de tempo e é muito fácil de realizar.
  • Infusão de helicriso. Esta bebida elaborada com as pequenas flores amarelas do helicriso é uma grande fonte de propriedades terapêuticas, que podem te ajudar a tratar diferentes doenças. Sua preparação é muito simples.
  • Infusão de madressilva. É uma bebida muito utilizada pela medicina chinesa como remédio natural, já que pode te ajudar a baixar a febre, tratar resfriados e gripes, inflamações da pele e transtornos gastrointestinais.

Você já bebeu chá de gengibre?

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5 comentários no "8 incríveis benefícios do chá de gengibre"

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Geri ...

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18 de Mai - 00:56:32

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20 de Mai - 09:43:04

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Muito bom esse cha eu estou tomando e uma beleza

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19 de Ago - 12:38:20

Adelin ...

ja tomei e nao gostei mas prometo tomar mais vezes para aliviar me dessas malditas dores, afinal de contas saude em primeiro lugar

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18 de Out - 17:43:09

Adelin ...

ja tomei e nao gostei mas prometo tomar mais vezes para aliviar me dessas malditas dores, afinal de contas saude em primeiro lugar

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18 de Out - 17:43:30

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