Plantas para infusões e tisanas

Embora bastante desconhecidas popularmente, são muitas as plantas medicinais que você pode encontrar passeando pelos campos, os vales e as montanhas do seu entorno.

A grande variedade e riqueza botânica dos diferentes ecossistemas faz que você possa encontrar plantas de um elevado interesse medicinal que, bem utilizadas, podem ajudar a curar algumas doenças muito comuns.

O poder curativo das plantas medicinais se deve a algumas substâncias que elas mesmas elaboram e que se denominam princípios ativos, estes são responsáveis pela atividade farmacológica sobre nosso organismo, agindo como estimulantes, analgésicos, anti-inflamatórios, relaxantes, etc..

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Plantas com usos medicinais

São muitas as plantas que você pode utilizar para acalmar dores, diminuir inflamações, baixar a tensão sanguínea ou estimular o apetite, mas em cada caso você deve conhecer perfeitamente os possíveis efeitos secundários, contraindicações ou interações com outros medicamentos que apresentam estes "remédios naturais", sobretudo se você vai seguir um tratamento prolongado com alguma destas plantas.

Entre as plantas mais comuns que você pode encontrar na sarjeta, na beira dos caminhos e terrenos baldios se destacam:

• a papoula,
• o dente-de-leão, a bardana,
• a tanchagem,
• o marroio,
• o hipérico,
• a malva,
• a bolsa-de-pastor

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Como consumir as plantas medicinais?

Você pode usar as plantas de diferentes maneiras:

• em infusão,
• decocção,
• vapores,
• banhos,
• emplastros,
• preparados comerciais.
  

As formas mais conhecidas e tradicionais de utilizar as plantas são em infusão ou decocção.

• A infusão é a maceração suave da planta em água fervendo. Prepara-se uma infusão quando você utiliza partes moles das plantas, como flores e folhas. Para prepará-la você deve colocar a água para ferver e, quando começar a ferver, retire do fogo e adicione sobre a planta, tampe a
  xícara e deixe repousar por 10 minutos. Depois desse tempo filtramos e podemos tomar a infusão.

• A decocção é a maceração da planta em água fervendo durante alguns minutos. Prepara-se uma decocção quando você utilizar partes duras das plantas como cascas, raízes ou frutos. Para prepará-la, você deve adicionar a planta diretamente na água fria, em seguida colocar para esquentar a água com a planta em um recipiente tampado. Quando comneçar a ferver você deve deixar que ferva durante 5-15 minutos, passado esse tempo você tem que apagar o fogo e deixar repousar por 10 minutos. Só restará filtrar para poder tomar.