Nesta seção você encontrará a informação sobre alimentos e bebidas. As suas propriedades, conselhos e dicas de alimentação, condimentos...
Existem pessoas que sofrem intolerância à frutose e ao sorbitol. Esta é uma doença metabólica de origem genérica. Por deficiência enzimática não absorve bem a frutose ou outros açúcares como o sorbitol. Para seu tratamento é preciso conhecer os alimentos autorizados e proibidos. Ler mais......
A acelga é uma das verduras que se caracteriza não tanto por suas altas porcentagens de hidratos de carbono como por seu grande conteúdo de vitaminas, sais minerais e também fibra. É um dos vegetais que mais folatos tem e também betacarotenos. O que você espera para consumir acelga? Ler mais......
O chucrute é uma de as comidas mais populares de toda a Alemanha. E realmente só é uma conserva de couves ou repolho, realizada em base a ferver com água e vinagre. Mas resulta especialmente ótima para acompanhar salsichas, carnes e outros embutidos. Ler mais......
O colesterol é conhecido como uma gordura que pode ocasionar problemas de saúde, mas é interessante que você saiba que é muito mais que isso. Por esse motivo, se você quer saber se o colesterol é uma gordura necessária para o corpo e quais são suas funções biológicas, não deixe de ler este artigo. Ler mais......
O 31 de Dezembro é uma data esperada por todos. Sempre é costume dizer isso de: ano novo, vida nova. Reunir a todos os achegados para festejar é um ritual que enaltece esta ideia. Por isso o jantar de fim de ano não deve passar despercebido. Alternativas para consegui-lo não faltam lendo este artigo Ler mais......
As vitaminas são micronutrientes essenciais para manter o bom funcionamento do corpo. Embora todas sejam vitaminas, cada uma tem uma função específica e indispensável para o corpo. Neste artigo, vamos dar informações sobre as funções das vitaminas e para que serve cada uma delas no corpo. Ler mais......
Uma pessoa que sofre de gosta possui uma alta concentração de ácido úrico. Se este é o seu caso, você precisa levar à prática as indicações do médico. Para isso você deve seguir uma dieta com um menu de comidas que inclua alimentos contra a gota, capazes de baixar o ácido úrico elevado no sangue. Ler mais......
As conservas caseiras são perfeitas para aproveitar aquelas frutas ou verduras que temos em abundância durante sua respectiva temporada para poder continuar consumindo-as quando já estejam por fora das mesmas. Uma delas é a de pepinos em conserva, para realizar o clássico estilo alemão. Ler mais......
Se você está buscando acalmar a ansiedade tem que saber que a alimentação influi no seu estado de ânimo. Sabe quais são os alimentos mais eficazes contra a ansiedade? Esta guia de alimentos para acalmar a ansiedade será útil a você caso se encontre diante desse problema. Ler mais......
A menopausa é uma etapa importante da vida da mulher; a partir desse momento começa uma nova forma de encarar a vida. Embora este momento possa ter vantagens, representa uma série de sintomas característicos, como o aumento de peso. Para paliar isso, aqui vão alimentos para incorporar na dieta. Ler mais......
