Benefícios da cenoura

Composição da cenoura: Vitaminas, nutrientes e calorias

A Daucus carota, nome científico da cenoura, é uma hortaliça cujo consumo proporciona muitos benefícios à saúde do corpo e a beleza da pele. Sua rica composição em vitaminas e nutrientes, somada ao seu escasso conteúdo de calorias, faz da cenoura um dos alimentos favoritos para emagrecer.

A cenoura, cujo nome científico é Daucus carota, é uma hortaliça que proporciona muitos benefícios, não apenas para a sua saúde, mas também para o cuidado da sua pele.

Sua rica composição de vitaminas e nutrientes, com abundante água, fibras e um escasso conteúdo de calorias, fazem deste alimento um dos preferidos das dietas, por seu poder saciante e suas propriedades para emagrecer.

Seu principal componente depois da água são os hidratos de carbono, fontes rapidamente disponíveis de energia. Além disso, possui carotenos, entre eles o beta-caroteno ou pró-vitamina A, pigmento natural que se transforma no organismo em vitamina A, assim como vitamina E e vitaminas do grupo B, como a vitamina B3 ou niacina e os folatos.

Entre os minerais que entram na sua composição, se destaca seu conteúdo em potássio e suas contribuições, em menor quantidade, de fósforo, magnésio, iodo e cálcio. Por tudo isso, incorporar cenoura à sua dieta diária é uma boa escolha para manter a beleza da sua pele, além de poder desfrutar de um corpo saudável e pleno de energia.


1 comentário no "Benefícios da cenoura"

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13 de Ago, 2017 - 18:20:26

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