Propriedades do tamarindo

Tamarindo é uma fruta conhecida pelo nome científico Tamarindus indica, faz parte da família das leguminosas. Embora esta árvore é nativa da África chegou à América pelos espanhóis ao encontrar neste continente um bom lugar para se desenvolver.

Desde os tempos antigos a fruta de tamarindo tem sido usada medicinalmente, graças a diferentes propriedades.

Benefícios do tamarindo

• Possui propriedades antiscorbuticas, por sua vitamina C.
• É limpador, pois atua como um laxante suave.
• Melhora a digestão.
• Ajudá-lo a emagrecer.
• Reduz a retenção de fluidos, porque é diurético.
• O fruto é certo para crianças e adolescentes, porque contém uma boa quantidade de aminoácidos, ao contrário de outras frutas.
• Previne a aterosclerose, devido ao seu teor de fibras e ácidos insaturados.

Todos esses benefícios e propriedades faz o tamarindo uma fruta ideal para comer regularmente. É ainda possível obter todas estas virtudes por meio de bebidas feitas a partir desta fruta como refrigerante e chá de tamarindo.