O suco de laranja, muito mais antioxidante do que se pensava
Uma boa notícia para os consumidores de cítricos
Você é um fundamentalista do suco natural de laranja? Pois então vai gostar desta notícia. Segundo uma investigação realizada pela Universidade de Granada, seria muito mais antioxidante do que parece.
O suco de laranja é uma bebida muito popular, refrescante e deliciosa. Entre seus benefícios você pode encontrar seu alto conteúdo de vitamina C e outras como a A, B e G, assim como minerais como o fósforo, magnésio e ferro. Também age como depurativo e diurético.
Uma das suas propriedades talvez não tão valorizadas é a de ser antioxidante. E acontece que não parecia ser tão potente neste sentido, mas no entanto estudos recentes demonstraram que sua capacidade antioxidante é 10 vezes maior do que se pensava.
Uma análise realizada pela Universidade de Granada, Espanha, demonstrou que os cítricos são altamente ricos em antioxidantes, isto ajuda a eliminar radicais livres e evitar o dano celular e no ADN, assim como várias doençes crônicas e atrasar o envelhecimento da pele e o corpo em geral.
Este estudo foi realizado utilizando um novo sistema que simula a digestão gastrointestinal in vitro e é denominado GAR e pode medir tanto porções líquidas como sólidas de qualquer alimento para determinar suas propriedades.
Outra investigação realizada pela revista internacional Nutrição e Câncer, de 2013 demonstrou que o suco de laranja poderia ajudar a prevenir o câncer de mama, cólon e fígado, assim como poderia ajudar a potenciar os efeitos da quimioterapia.
Estes benefícios não são exclusivos das laranjas; as toranjas, limões e tangerinas também têm mais antioxidantes do que o pensado, então comece a adicioná-los à sua dieta.
Você também pode aproveitá-los ao máximo combinando eles com chá verde. Já que, além dos dois serem antioxidantes, os cítricos potenciam sua permanência no organismo após o processo digestivo.
Você pode experimentar um chá verde gelado com uma combinação de cítricos, como toranja e limão ou laranja, é delicioso e vai te ajudar a aumentar os antioxidantes no seu organismo, para prevenir doenças.
No final das contas, as frutas sempre parecem ter a resposta para muitas questões da nossa saúde. E com um bom copo de sumo de laranjas puras, de preferência orgânicas, tudo pode ir muito melhor ainda. :)
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