11 Propriedades do pêssego que com certeza você desconhecia
Propriedades curativas do pêssego
O pêssego é uma das suas frutas preferidas? Seu sabor e aroma é delicioso, mas mais cativantes ainda são as propriedades do pêssego. Neste artigo você poderá conhecer esta apetitosa fruta com profundidade. Não perca!
O pêssego é o fruto da árvore Prunus persica, nativa da China e de outros países do sul da Ásia, mas que facilmente se propagou a diversas regiões moderadas do mundo todo. É um fruto muito apreciado tanto por seu sabor e uso culinário como por seu extraordinário contido em nutrientes.
Valor nutricional do pêssego
- Calorias do pêssego. Segundo os dados proporcionados por institutos de nutrição, um pêssego de tamanho mediano quando está cru pode te fornecer umas 50 calorias.
- Gorduras. Não contém quase nada de matéria gordurosa, apenas 0,5 g e 0 g de colesterol.
- Carboidratos. 15 g
- Glicose. 13 g
- Fibra. 2 g
- Proteínas. 1 g
- Vitaminas do pêssego. É rico em vitamina A, C, E, K, B3 ou niacina, ácido fólico e colina.
- Minerais do pêssego. Possui um alto conteúdo de ferro, potássio, magnésio, fósforo, manganês, zinco e cobre.
Este rico conteúdo de nutrientes essenciais para a saúde determina que possua grandes benefícios curativos, que podem te ajudar a tratar muitas doenças de maneira natural. Quer saber quais? Tome nota da seguinte lista.
Propriedades e benefícios do pêssego
Previne o câncer
Ao ser uma excelente fonte de compostos antioxidantes, pode te ajudar a combater o efeito negativo dos radicais livres no seu corpo. Estes estão apontados como os principais causadores do câncer.
Regenera a pele
Seu rico conteúdo de vitamina C, de grande efeito antioxidante, pode ser de muita utilidade para eliminar rugas, melhorar a textura da sua pele e te ajudar a combater o estrago da pele causado pela exposição aos raios ultravioleta do sol. Além disso, a vitamina C é fundamental na formação de colágeno, uma das principais proteínas que mantêm a pele tensa e firme, e que proporciona grande parte das propriedades do pêssego para a pele.
Regula os níveis de açúcar no sangue
Seu rico conteúdo de fibra torna possível que atue como regulador natural dos seus níveis de glicose no sangue. Assim demonstraram alguns estudos realizados em pacientes com diabetes tipo 1, nos quais foi possível comprovar como uma dieta alta em fibra, conseguiu baixar a glicose no sangue, os lipídios e os níveis de insulina.
Melhora a saúde do coração
Tanto os altos níveis de fibra, potássio, vitamina C e colina presentes nos pêssegos são um remédio natural para a saúde do seu coração. Ficando comprovadas as propriedades do pêssego para diminuir o risco que você desenvolva doenças cardiovasculares.
Previne doenças dos olhos
Seu rico conteúdo de vitamina A, E e C é essencial para manter saudáveis seus olhos, te ajudando a frear a progressão e a degeneração macular relacionada com a idade.
Baixa o colesterol
O pêssego tem compostos bioativos e fenólicos que agem como verdadeiros agentes naturais contra a obesidade e a inflamação, sendo de grande utilidade para reduzir o colesterol LDL.
Ajuda a baixar de peso
As propriedades do pêssego para emagrecer são muito valorizadas e são atribuídas ao seu excepcional conteúdo de antocianinas, ácidos clorogênicos, catequinas e quercetina. Estes compostos, junto com o potássio, agem de forma conjunta acelerando seu metabolismo, te ajudando a queimar gordura rapidamente e impedindo que você suba de peso.
Elimina toxinas
O pêssego também será muito útil no caso de que você precise depurar seu organismo, te ajudando a eliminar toxinas do fígado, dos rins e do sangue.
Levanta as defesas
Os pêssegos são ricos em ácido ascórbico e zinco, dois nutrientes que estimulam a imunidade e fortalecem o sistema imunológico.
Previne doenças fetais
A vitamina C, muito presente no pêssego, é essencial na formação de ossos, dentes, pele, músculos e vasos sanguíneos do seu bebê. Além disso, te ajuda a absorver melhor o ferro, um mineral muito importante durante a gravidez.
Melhora a saúde digestiva
Os pêssegos possuem uma alcalinidade média, que resulta muito benéfica para a saúde digestiva. Além disso, são ricos em fibra dietética, que é a encarregada de absorver água, sendo de grande ajuda para prevenir diferentes transtornos estomacais: prisão de ventre, hemorroidas, úlceras de estômago e gastrite.
Tudo bem, mas para que serve o pêssego?
Usos do pêssego
Uso culinário
Seu uso neste campo é muito amplo, já que você o poderá consumir:
- Fresco
- Em saladas
- Em molhos
- Em sobremesas
- Em tortas
- Em sucos
- Em shakes
- Em iogurtes
- No chá
Uso medicinal
Todas as partes do pêssego têm sua utilidade.
- As folhas. Serão de grande benefício para tratar a tosse, bronquite e para eliminar parasitas intestinais, já que possuem propriedades desintoxicantes, laxantes e diuréticas.
- As flores. Vão te ajudar a aliviar a prisão de ventre e a prevenir edemas.
- Os caroços. Você poderá utilizá-los como remédio natural de alguns transtornos menstruais: dismenorreia e amenorreia. Além disso, também serão de grande ajuda para aliviar a asma e a tosse.
Receitas com pêssego
Para tirar proveito das propriedades do pêssego, nada melhor que utilizá-lo em receitas saudáveis que façam o deleite de quem compartilha seu tempo, não acha? Por isso, eu te recomendo dar uma olhada nas que estão listadas a seguir, você vai adorar!
- Chá de pêssego. Você descobrirá uma forma deliciosa e simples de se beneficiar com as propriedades curativas do pêssego e ao mesmo tempo desfrutar do seu delicioso sabor.
- Conserva de pêssego. Você encontrará uma série de dicas que te ajudarão a preparar os pêssegos em conserva. Desse jeito, você poderá curti-los o ano todo embora estejam fora de época.
- Shake de pêssego e chá verde. Você conhecerá o passo a passo para preparar esta deliciosa e nutritiva bebida que poderá desfrutar diariamente, mas especialmente nos dias de calor, se beneficiando ao mesmo tempo com as suas propriedades curativas.
- Licor de pêssego. Você vai encontrar uma forma fácil e simples de preparar um licor de pêssego em casa, ideal para beber depois de uma refeição nos dias de inverno.
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