Como tomar levedo de cerveja
5 formas de incorporar o levedo de cerveja na sua dieta
Por sua riqueza em proteínas, minerais e vitaminas, especialmente do grupo B, o consumo de suplementos de levedo de cerveja é muito benéfico tanto para a sua saúde como para a sua beleza. Mas você sabe como tomar o levedo de cerveja? Descubra 5 formas de incorporá-la na sua dieta.
Talvez você precise consumir levedo de cerveja para aumentar sua energia, para melhorar sua digestão ou simplesmente para ter uma pele e um cabelo muito mais bonito e saudável.
Embora existam cápsulas ou comprimidos de levedo de cerveja que podem ser consumidos como suplementos, eu vou te dizer como incorporar levedo de cerveja em pó à sua dieta, de 5 formas diferentes e deliciosas, que te farão valorizar o sabor deste complemento, para além dos seus benefícios nutricionais.
- Em molhos: adicione uma colher (de sopa) de levedo de cerveja em pó ou em flocos aos seus molhos favoritos. Irá adicionar um sabor incomparável, além de excelentes nutrientes.
- Em sopas: do mesmo jeito, adicionar uma colher (de sopa) de levedo de cerveja em pó à sua sopa reforçará seu poder nutritivo com componentes da melhor qualidade, especialmente se você é vegano, já que a levedura proporciona importantes aminoácidos.
- Em tira-gostos: polvilhe suas pipocas com uma colher (de sopa) generosa de levedo de cerveja e não vai poder parar de comê-las. Ficam deliciosas!
- Em ensopados: pode ser uma forma de ingeri-la, se o seu sabor não te agrada muito, já que poderá disfarçá-lo com alho granulado ou outros condimentos, cujo sabor seja mais agradável.
- Com seus cereais: ideal para começar o dia e aproveitar ao máximo as propriedades dos seus valiosos nutrientes. Simplesmente adicione uma colher (de sopa) de levedo de cerveja aos seus flocos de milho, junto com o leite e desfrute de um dos cafés da manhã mais energéticos que você possa encontrar.
Leve em conta que a levedura que se consome como suplemento não é a que você usa para o pão caseiro ou para a confeitaria artesanal. Não ingira nunca essa levedura fora dos seus produtos assados, já que pode ser prejudicial para a sua saúde.
O levedo de cerveja apto para ser consumido como suplemento é uma levedura inativa. Ainda assim, pode ocasionar efeitos desagradáveis como dor de cabeça, coceira ou inclusive incomodidades digestivas. Nesse caso, deixe de consumi-lo e consulte seu médico, especialmente se você consome medicamentos, já que tem algumas contraindicações e interações com alguns deles.
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