Tira-gostos para o Natal: 7 aperitivos fáceis e elegantes
Receitas natalinas fáceis de preparar e econômicas
Os tira-gostos e canapés para o Natal são perfeitos como entrada. São dispostos numa mesa e os convidados só têm que ficar de pé e pegá-los, o que se denomina "finger food" hoje em dia. Então nós vamos te dar algumas interessantes opções para que você arrase.
Receitas de canapés natalinos
Aproxima-se o Natal e, claro, um dos assuntos centrais é com o que receber os convidados que chegarem em casa. Uma opção que sempre vai bem para todos como entrada são uns tira-gostos ou canapés, que funcionam muito bem como entradas natalinas. São pequenos, se comem com a mão e cada quem se serve o que quiser à vontade. Aqui vão seis alternativas mais do que interessantes para colocar em prática na mesa natalina. Não perca estas ótimas receitas de entradas de Natal!
Tira-gostos crocantes de queijo parmesão
Se você anda atrás de alguns aperitivos fáceis e elegantes, nada melhor do que combinar um gostoso queijo e um pouco de presunto. Uma combinação que não falha. E muito menos neste simpático canapé que você descobrirá a seguir.
Ingredientes
- Queijo parmesão ralado
- Presunto
- Alcaparras
Preparação
- Rale queijo parmesão enquanto pré-aquece o forno.
- Numa placa que tiver borrifado com spray vegetal previamente, disponha de pequenos círculos e forneie por alguns minutos. Desgrude, deixe esfriar e termine os tira-gostos crocantes com um pedaço de presunto e algumas alcaparras em cada um. Funcionam perfeitamente dentro dos aperitivos para Natal.
Queijos e frutos secos
Se você anda atrás de entradas para Natal originais mas que sejam completamente simples de preparar, nada como uma gostosa tábua de queijos. Isso sim nunca falha. O toque da "surpresa" (que não será tal para os amantes do bom queijo) é a combinação com algumas frutas e frutos secos.
Ingredientes
- Um queijo de pasta mole (brie, camembert, etc.)
- Um queijo de pasta semidura (gruyère, fontina, etc.)
- Um queijo de pasta dura (parmesão, etc.)
- Um queijo mais forte (gorgonzola, roquefort, etc.)
- Frutos secos como amêndoas, nozes, pistache, etc.
- Frutas várias como uvas, figos, cerejas ou arandos
- Azeite de oliva
Preparação
- Pura simplicidade: corte os queijos em pedaços e vá colocando de esquerda a direita, de acordo com seu nível de "fortaleza". No meio, disponha as frutas e frutos secos. E que cada quem os combine à vontade.
- Você pode adicionar também algum tomate cherry e azeitonas, para quem tiver dificuldade com o agridoce
Tira-gostos caprese
Se falamos de aperitivos fáceis e baratos, nada como um bom pedaço de tira-gosto caprese. Um canto aos sabores mediterrâneos: bom queijo, bom tomate e esse toque aromático indispensáveis do azeite de oliva e do manjericão.
Ingredientes
- Queijo tipo mozarela
- Tomates cherry
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
- Sal
Preparação
- Facílimos são estes tira-gostos caprese. Você simplesmente deve cortar uma fatia de mozarela, à qual colocará meio tomate cherry por cima e uma folha de manjericão. Condimente com um poco de sal e um fio de azeite de oliva. Frescos e deliciosos.
Torradas de camarão
Entre os tira-gostos natalinos que não vão falhar para os amantes dos mariscos, você tem estas torradas de camarão ao alho. Comem-se facilmente e se preparam assim também.
Ingredientes
- Camarões
- Torradas
- Alho e salsinha picados
- Sal e pimentão
Preparação
- Refogue os camarões com um pouco de azeite de oliva e, mais para o final, adicione o alho e a salsinha picados. Condimente com um pouco de sal e pimentão (para que ganhem cor) e sirva sobre umas torradas bem crocantes. Entre as receitas de canapés para Natal, sempre é uma excelente opção e se prepara em questão de minutos.
Cogumelos recheados
Preparar uns ricos champignons recheados pode ser uma grande ideia para quem gosta de um petisco porém quente. Há muitas variações, mas nesta receita de cogumelos recheados você encontrará o detalhe pontual. Basicamente os passos a seguir são estes.
- Fure os cogumelos e refogue seu interior com um pouco de cebola bem picada na manteiga ou azeite de oliva.
- Coloque o recheio dentro dos cogumelos e um pedaço de queijo por cima.
- Se quiser, condimente um pouco, rale mais queijo ou ponha um toque de pão ralado.
- Gratine no forno bem quente e sirva.
Sopes mexicanos
Se você quer preparar petiscos de Natal bem no estilo asteca, não deveria deixar de levar em conta os sopes mexicanos. Estes são um tira-gosto perfeito para antes do prato principal e, te garanto, agradarão a todos os presentes.
- Usa-se a massa de milho tipo da de tacos para preparar os sopes, que são mais em formato tira-gosto.
- Unte um pouco de feijão refogado ou guacamole por baixo e em seguida coloque um "topping": queijo, mariscos, carne, frango, vegetais, etc.
- Você pode fazer variedade e terminar com algum molho por cima. Ou colocá-las para que os próprios convidados sejam os que se sirvam.
Outras receitas natalinas
Você já deve ter visto umas boas entradas de Natal e receitas de petiscos para festas. Agora... não precisa de alguma ideia a mais para colocar em prática no seu cardápio? Confira e veja o que acha destas boas opções.
- Peru natalino. A receita típica de Natal, pelo menos em boa parte do hemisfério norte.
- Taça de mariscos. Entre as entradas frias para Natal, uma taça de mariscos costuma ser infalível. É questão de ver o gosto dos convidados.
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